昨日のたこたこづくし、大いに堪能しました。 定期開催「たこたこづくし」と「なすの中華風南蛮」 - お茶にしよっ‼︎ だけど、いつも全部食べられるわけではなく、当然翌日に残り物食べていたりします。 今日は、残り物でお昼ごはん食べました。二日目の料理…

たこが好きです。 たこづくし - お茶にしよっ‼︎ お食事処 蔵 本場のたこ料理 - お茶にしよっ‼︎ 巣ごもりするならタコパがええじゃろう - お茶にしよっ‼︎ 今夜は、定例となりつつある、たこたこづくしでいきましょう。 まずは、明石たこめしの素で「たこめし…

毎月28日は、「２８（にわ）」とりの日として、ケンタッキーで「とりの日パック」1,000円（税込）が販売されます。 しかも今だけお得、30％オフパックも販売されていて、コマーシャルも放送されています。ポテトボックスも半額だって！ これはもう、先週の金…

台湾家庭料理の「黄さんの家」は、何を食べても美味いお店です。 テイクアウトも続けていて、久しぶりにお弁当を買いに行きました。 黄さんの家に行く時は、耳寄り情報が事前に分かるから、Instagram をチェックして行きます。 「黄さん弁当」750円（税込）…

今夜は、赤ワインをたっぷり使って、煮込みハンバーグを作ってくれました。 ハンバーグとは別に炙ったチーズを、お布団のように被せてできあがり。 持て余していた赤ワインを使い切ったそうです。 一晩で食べるには十分すぎるハンバーグの量でした。 そして…

せっかくジャンボマンモスなホットプレートを買ったのだから、 ホットプレーーーーーーートッ‼︎ - お茶にしよっ‼︎ お好み焼きも２枚同時に焼けるんじゃないかと思いました。 そのきっかけは、イオリちゃんが「私もホットプレートで食べたい」と言ったのがき…

黄さんの家で、手焼きプリンをテイクアウトしました。 黄さんの家 手焼きプリンのテイクアウト - お茶にしよっ‼︎ よく、プリン焼いたからって、人からいただくことがあるけれど、プリンって一体どうやって作るんだろう。 不思議だから、やってみた。 「上白…

昨日、mihomelo さんが、紹介していた「ビズキャラ性格診断」の記事は、読んでほっこり、すごく楽しいですね。 たぬきと虎の関係性 : mihomeloの日常 生年月日を入力するだけで、12匹60種類の動物キャラクター別で仕事性格や適職まで診断してくれるらしいで…

西区楠木町の台湾家庭料理「黄さんの家」で、お弁当と手焼きプリンをテイクアウトしました。 黄さんの家に行く時は、Instagram をチェックして行きます。その中で、今週末は手焼きプリンを販売するってことでした。 そんなわけで「手焼きプリン」650円（税込…

ボクの職場には、週末くらいは家事を手抜きしよう（させよう）という自主的取り組みがあります。 具体的には、金曜日の夜は食事を作らずに、テイクアウト持ち帰ってビール飲んで寝るだけ、という簡単なことです。これには地元の飲食店を応援する意味もありま…

わが家のお鍋のセンターを張ってる無水鍋ですが、やってきたのは2021年に変わってすぐのことです。 新しいお鍋がやってきた - お茶にしよっ‼︎ 最初に作ってもらった料理がポトフだったんですが、今夜はそのリベンジです。 初めの料理☆ポトフ 新しいお鍋でネ …

⑦パパさんの企画に今月も参加させていただきます。 ⑦パパさん、今月もお題をありがとうございます。 同じお題で書きましょう「丼」 - ⑦パパの「頭の中は５７５」 どんぶりは、ご飯の上に、好きなおかずをのせたら出来上がり。 自分で朝ごはん準備していた頃…

姉さん事件です。 飽きるからという理由で、同じ料理が続くことがないボクらの食卓ですが、 今夜もアヒージョです。 帰ったら、ニンニクみじん切りしてる真っ最中で。 それは、エッグベーカーが気に入ったのか、 アヒージョそのものが気に入ったのか。 とに…

玄関入る直前から、すごく良い香り。 今夜も、楽しんでお鍋とにらめっこしてるに違いない。 今夜は、アヒージョ！ ニンニクと唐辛子をオリーブオイルで炒めてる。 アヒージョって、ボクは初体験です。アヒージョは確か、この香りを移したオイルを楽しむ料理…

金曜日の夜、今夜は「ちからのカレーうどん」だと言う。 今日のタイトルはちからの店舗でカレーうどんを注文したら、オーダー通すのに店員さんが発する言葉です。 こんなテイクアウトセットがあったとは驚き。「ちからのテイクアウト」と言えば、出来上がっ…

ジャンボマンモスなホットプレートを買ったのだけれど、 ホットプレーーーーーーートッ‼︎ - お茶にしよっ‼︎ 使用目的がお好み焼き以外に無く、普段から何かないかと探していました。 そうすると、Instagram で見つけましたよ。「肉巻き野菜の蒸ししゃぶ」だ…

ボクら朝食は必ず食べます。 その日の体調を見極める意味もあって、毎朝同じだけの量を食べるようにしています。 体調がすぐれないと、食が進まないのですが、最近はパンが食べられなくなってきています。 元々、食パンは４枚切りだったのですが、喉を通りに…

街でおもしろいステッカーに出会うことがあるけれど、猫のステッカーを目にしました。 ※画像は加工してあります。 よーく見てみると、 「家に猫がいます」 …だから？ さすがに猫派のボクも理解できませんでした。 早速、Amazonで検索すると、ありました。 買…

日曜日にベイサイドビーチ坂でお弁当を食べていて思い出した。 広島熊野道路は昨年末に無料化したはずで、無料化して以来走ったことがないなと。 そして、熊野トンネルを抜ければ、そのまま県道矢野安浦線を走って、黒瀬町に行けるじゃないか。黒瀬町にはボ…

前々から欲しいなと思っていた「ブーツ型グラス」ですが、思い出しては検索をかけて、思うようなものが見当たらず諦めること数回… つい先日、コメダ珈琲店のブーツグラスをネットで見て「あ、これだ」とビビッときちゃいました。 欲しくなるスイッチが入ると…

今夜は「豆ごはん」です。 グリーンピースを苦手とする人がちょくちょくいますが、ボクは子どもの頃から好きです。 このグリーンピースは、昨日立ち寄った農協で買ったものなんです。 玉ねぎは、バターを乗せて電子レンジでチンしてましたが、 絶妙な火の通…

第１回目の男性料理教室では、「温玉のせボロネーゼ」をメインに「ガーリックトースト」と「ワインソルト」使ったサラダのワンプレートを作りました。 男性料理教室に参加しました - お茶にしよっ‼︎ 第２回目を開催する日は、タイミング悪いことに再び新型コ…

真っ白なスープが気になって、グリーンコープで注文しました。 「九州産小麦の麺でつくった とんこつラーメン」です。 従来北海道で生産されていた小麦ですが、国産小麦の需要の高まりから、南の暖かい地方でも生産できるよう品種改良されたとか。 開封して…

少し前に、初めてだし巻き卵を作りました。 松花堂弁当箱で、安芸ときたまご箱 - お茶にしよっ‼︎ 玉子焼きは、これまでたくさん巻いてきました。ボクの玉子焼きは砂糖たっぷりの甘い甘いものだから、菜箸でもちょいちょいするだけで、簡単に巻けます。 それ…

子どもの頃に、あれすごく美味しかったなとか、もう一度あれ食べたいなと思う料理に出会ったことってありますよね。 ボクが忘れられない料理は、母が作った茄子料理です。普段の料理でなくて、ある日突然出された料理です。 あれ美味しかったよねって、作っ…

大型連休最終日、ステイホームでゴソゴソ遊ぼうと思っています。 点検も兼ねて、メスティン引っ張り出してラーメン作ろうかな。 イオリちゃんには先に調理して出します。ボクらの常備麺「福島ラーメン」です。 江崎製麺「福島ラーメン」しょうゆ味 - お茶に…

イオリちゃんが里帰りから帰広しました。 今回もおみやげに、というか晩ごはんに「故郷の味」の数々を持って帰ってくれました。 それを蕎麦ざるに盛り付けてみましたよ。 お里のご近所で売られている手作りこんにゃくをお刺身でいただきます。 こんにゃくを…

大型連休だと言うのに、天気もグズついていましたが、３日は天気も良くなりました。 だから、早朝洗車に持って行ったら、すでに先客数台でした。まあ何もすることは無いから、ゆっくり待ちました。 イオリちゃんは１泊で里帰り。今日はひとりでしかできない…

スマートニュースで「クーポン祭」がっ‼︎ 第２弾開始ですぅ‼︎ なんと700万名様に当たるクーポン祭とはこれ如何にっ‼︎ イオリちゃんがっ‼︎ 微妙なクーポン当てましたっ‼︎ 一方でボクは、小学生ですかっ‼︎ でも、消費を掘り起こすためのアイデアに乗っかること…

半年ぶりに「やまとうどん」をいただきに「広島うどん じん」さんへ行ってきました。 久しぶりの店内は、「小規模事業者持続化補助金」を使って、対面する座席をアクリルボードで区切ってありました。座敷席は座席と座席の間に簾を常時下ろして、これもまた…