半年ぶりに「やまとうどん」をいただきに「広島うどん じん」さんへ行ってきました。
久しぶりの店内は、「小規模事業者持続化補助金」を使って、対面する座席をアクリルボードで区切ってありました。座敷席は座席と座席の間に簾を常時下ろして、これもまた区切ってあります。
すっかり店内の景色が変わりましたが、お店の人気ぶりは変わりません。次々とファミリーや仕事合間の方など訪れてきます。
ボクは狙いの「やまとうどん」770円（税込）を注文しました。
店内のお客さんも、やまとうどんの注文が多いですよ。
数量限定「たけのこの天ぷら」140円（税込）も注文しました。
これが、大正解。塩も何も添えられていなくて（テーブルにも塩は置いてない）、忘れてるのかなと思ったけど、食べてみると塩なんていらない。すごく美味しい、たけのこの天ぷらでした。
相変わらず、具材たっぷりのうどんです。
見慣れてくると、そうでもないけど、最初見た時は何だこれ！と思いました。
毎朝製麺するといううどんは、今日もいい感じに仕上がっていました。
ここはね、麺と出汁が抜群に美味しいから、人気なんですね。
豚肉、エビ、キクラゲ、ニンニクスライスたっぷりの具材で元気になります。
それを餡でとろみがつけてあるから、いつまでも熱々です。
イオリちゃんは「カレーうどん」700円（税込）を注文しました。
注文すると、前掛けの使用の有無を聞かれます。
ノーエプロンで、食べ進めるチャレンジャーですが、散らさないよう上手に食べていました。
カレーうどんは、純粋に「カレースープ＋うどん」なので、もう少したっぷり食べたいところです。
「やまとうどん」も「カレーうどん」も、テーブルにある「サバの削り粉」をたっぷり加えると、さらに美味しくいただけますよ。
ごちそうさまでした‼︎
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【これまでの訪問】
広島うどん じん 「やまとうどん」と「わかめうどん」 - お茶にしよっ‼︎
【訪問日】
2021年5月1日
【広島うどん じん】
電話番号 082-845-8400
