お茶にしよっ‼︎

たべあるき おうちごはん おもちかえり なんでもない日常を

上海総本店でテイクアウト‼︎

八丁掘の「上海総本店」がテイクアウトもできるようになっていると聞きました。ボクが広島で一番美味しい中華そばだと思っているお店です。 上海総本店 - お茶にしよっ‼︎ お店の外まで強烈な匂いが漂い、それが投げ縄のようにスルスルと常連を引き寄せる役割…

熱々ご飯のお供 パイロット版

中区白島のDINING 六望さんは、広島県からの休業要請を受けて2月末まで夜営業を自粛して、テイクアウトに専念してます。 そして、1月16日(土)に広島ブログのブロガー限定で、「チキンバジルチーズ焼」弁当をワンコインで販売するとアナウンスがありました…

ナベノサカダチ

今夜も新しいお鍋で楽しく調理しているんだろうなと思いながら帰宅すると、鍋が逆立ちしておじゃる。 無水鍋は、鍋蓋をフライパンのように使えるのは知っているけど、鍋本体をフタのようにして使っているのはどうしてだろう。 フタの役割をする鍋本体を開け…

熱々‼︎ みそ煮込みうどん

今夜は土鍋で「みそ煮込みうどん」です。 いつもの『うどん屋樽ちゃん』シリーズではなく、イオリちゃんオリジナルみそスープにきしめんを使っての「みそ煮込みうどん」です。 ミトンで鍋ぶた持ち上げる瞬間、胸が高鳴ります。みそ煮込みうどんだと分かって…

DINING 六望 広島ブロガー特典チキン弁当 受付中!

中区白島のDINING 六望さんの女将さんから、広島ブログのブロガー限定で、今週末1月16日(土)の「チキンバジルチーズ焼」弁当を500円(税込)で販売するとのアナウンスがありました。 *DINING六望* +プラス:2021年01月12日 毎日、700円(税込)で販売している…

春を先取り‼︎ 筍ごはん

久しぶりに寒い冬を迎え、春が待ちわびれる毎日です。 そんな時には、春を先取りしたメニューをいただきます。 今日も、新しいお鍋に向かって楽しそうに調理しています。帰宅したボクに、フタをずらして「今日は筍ごはんだよ」とイオリちゃん。 炊き込みごは…

山盛り過ぎるわかめラーメン

巣ごもり三連休となりました。またまたある案件の締め切り日と重なったので、自分を追い込むにはちょうど良いのだけど気分転換ができないのが難点です。 そんな日のお昼は手軽にできるラーメンでしょうね。 盛り盛りのトッピングで、ちょっとイタズラしたく…

たこ焼き鉄板で「包みネギタン塩」

唐突ですが、世の中で一番「タン塩」が好きです。子どもの頃は食わず嫌いで、大人になって初めて食べた時の衝撃はすごかったです。今までの過ぎ去った時間を返して欲しいと思いました。 そんな訳で、今夜はタンを焼きます。 タン塩といえばネギ、ネギといえ…

ボクらの定番! 五木庵 カレーうどん

常温保存できて、簡単に調理できる生タイプ即席麺のカレーうどんです。美味しいし手軽だから、パントリーに二人前必ず置いておくようにしています。 五木食品のカレーうどん。一人前およそ100円前後で売られています。 五木食品のうどんは、子どもの頃から家…

憧れの そぼろぼろぼろご飯

新年は4日が仕事始めでした。いつものように、スケジュール表をイオリちゃんがチェックしてくれて、お弁当こしらえてくれました。 お昼にフタ開けて、おかずが目に飛び込んでくる。 これ、鯛竹輪のカレー炒めとチーズ春巻きは重石の役割に違いない。 おかず…

ポトフの後は、具が大きい

寒い寒い寒いと言いながら帰ると、イオリちゃんが今日も嬉しそうに新しいお鍋に向き合っています。 昨日のポトフが残っていたから、今夜もポトフだよって予想して嬉しくなる。 初めの料理☆ポトフ 新しいお鍋でネ - お茶にしよっ‼︎ 「ふた開けるよー。」 とい…

初めの料理☆ポトフ 新しいお鍋でネ

寒い寒いと言いながら帰ると、イオリちゃんが待ち構えていました。いつも以上にテンション高くて嬉しそうです。 指差すその先に、新しいお鍋が。 新しいお鍋がやってきた - お茶にしよっ‼︎ 「ふた開けるよー。」 『カメラを構えろ』の合図でパチリ。 今夜は…

社食が始まるまでのお楽しみ

年末年始は社食の営業も止まり、そうすると自分で用意するしかないです。 持ち帰った会社全体のスケジュール表をイオリちゃんがチェックしてくれて、お昼がない日はお弁当こしらえてくれます。 今日は、焼肉弁当!やたー‼︎ スナップエンドウとラディッシュの…

新しいお鍋がやってきた

Amazonさんから荷物が届く。 イオリちゃんが注文した鍋、ずっと欲しがっていた無水鍋です。 無水鍋?あのアルミ製のごっつい重い鍋?ボクの母ちゃんも持ってたご自慢の鍋。年取って急に重いって言い出して捨てた鍋。 箱出しするのに持ち上げた。軽っ‼︎ ビョ…

あるものでお正月カレー(年越し後処理部隊)

年末年始にかけて再び盛んにコマーシャルしてるS&B 「本挽きカレー」ですが、2月を迎えれば発売から1年となります。 小麦粉を使わず、脂も控えめ。スパイスの香り立ち上げる。まさに専門店の美味さとのコマーシャルメッセージです。この売り文句に激しく…

べランディング鳥幸 おうちで地鶏・銘柄鶏焼き鳥‼︎

「鳥幸」さんは、首都圏やニューヨークで展開する高級焼鳥店です。東京レストランツファクトリー株式会社が運営しています。 その鳥幸さんから、自宅で楽しめる「焼鳥ミールキット」が発売されていて、人気だそうです。 スーパーでは買えない全国各地の銘柄…

新年のご挨拶にかえて うどん打ちました

皆さま、明けましておめでとうございます。 今年もどうぞよろしくお願いします 密を避けて夕方6時に氏神様にお参りしたぐらいで、何も正月らしいことはしておりませぬ。 ただ、お酒だけは普段より量を増やして堪能しています。お酒をいただくということは、…

手打ちそば はっぴ 年越しそばをいただきました

年末に年越しそばをいただく。そんな気持ちに余裕のある年末を迎えることは、ボクら滅多にありません。今年は里帰りすることなく、年越しそばをいただきに出かけました。 「手打ちそば はっぴ」そば好きの方には有名なお店でしょうか。 11時開店ということで…

DINING 六望 で「トンカツ!」テイクアウト‼︎

中区白島のDINING 六望さんは、広島県からの休業要請を受けて夜営業を自粛しています。しかも、県の要請期間を飛び越えて、2月末まで夜営業やめてテイクアウトに専念してます。 いよいよ年内最後の「お持ち帰り用弁当」のメニューは、「トンカツ!」です。 …

いただける幸せ 年末

歳をとるごとに、1年が早く感じられます。特に今年は、自分の気持ちにもマスクをしたような感じでしょうか、あっという間でした。 今年も残りあと2日だにゃー これ「日めくりカレンダー」なんですよ。昨年末に、ボクのネコ好きを知る方からいただきました…

手作り小谷のモーニング

友人のネコくんが、朝早い出発の東京出張だったから、ボクが広島空港へ送って行った11月の終わり。朝ごはんは帰路の小谷サービスエリアでいただきました。 下りサービスエリアに入る、レストランは「賀茂川荘」です。ここは老舗旅館ホテルの賀茂川荘の料理が…

巣ごもりするならタコパがええじゃろう

巣ごもりモードです。 そんな時には、11月の「同じお題で書きましょう」で写真を撮るために買った、オタフクのたこ焼こだわりセットの出番です。 イワタニのたこ焼きプレートも初出動です。カセットコンロで調理開始です。 自宅でたこ焼き作るのって、ボクは…

三つ葉ラーメン&なべ

三つ葉とか春菊とか、香りの強い野菜が苦手でした。子どもの頃から好んで食べません。まあ避けてきました。 わけぎのぬたも同じような理由で好んで食べませんでしたが、 焼肉きよはらさんで棚からイオリちゃんが取り出した小鉢は、よりによって「わけぎのぬ…

DINING 六望 テイクアウト再び‼︎

中区白島のDINING 六望さんも、広島県からの休業要請を受けて夜営業を自粛しました。 県の要請は、年明け1月3日まで。ところが女将さん、2月末まで夜営業やめるよって大胆な先読み自粛を始めちゃいました。 お持ち帰り用弁当の復活‼︎です。 前回いただい…

クリぼっち うどん

今夜は業務終了してからの社内工事に立ち会う必要があって、晩ごはん要らないよって言ってました。 ところがところが、晩ごはんどころか、つまめるものも結局は口にできなくて帰宅となりました。 ゴソゴソ冷蔵庫をあさるボクに、イオリちゃんがうどんをこさ…

クーポン de タマゴオトシ

スマートニュースのクーポンで牛丼をいただいたのが7月でした。 スマートニュースで、牛丼ゲットだぜぇ‼︎ - お茶にしよっ‼︎ またまた、この12月に牛丼無料クーポンのクジが始まっていました。 イオリちゃんのスマホと、ボクのスマホとタブレットの合計1日…

マシーンでもみじ饅頭 買ってよね、広島の味

友人のネコくんが、朝早い出発の東京出張だったから、ボクが広島空港へ送って行きました。 コンビニもまだ空いていない時間帯で、飲み物を探してウロウロしてると国内線到着ロビーに、おかしなものが。 飲み物じゃないんかーい。 もみじ饅頭じゃった。 これ…

インスタグラムで見つけたレシピを参考にして

出されたものはきちんと食べるし、好き嫌いははっきりしているし、嫌いなものでもチャレンジするし、ご飯も米粒残さないように細かく箸できれいに食べるけど、「◯◯作って欲しい」という希望が叶わなかった翌日にはぶちはぶてるめんどくさい性格の家人のため…

仙台麩(あぶら麩)丼 うまうま

ただいまーと帰宅すると、何ですか、この食材は。 玉ねぎの上に並べられている。 仙台麩だって。お麩にしては、おばけサイズです。 パッケージを見せてもらうと、あぶら麩だってカッコ書きしてあるよ。 これ、小麦粉とグルテンを練り合わせて油で時間をかけ…

1年ぶりに減塩ソース焼きそば

巣ごもり要請もあるんだけど、またまたある案件の締め切りが目前となりました。 だから、処理に時間を割くために週末は巣ごもり中です。 そんな時のお昼ごはんは、買い置きの「ソース焼きそば」ですよー。 明星食品の「評判屋」は減塩訴求ブランドです。食塩…