お茶にしよっ‼︎

たべあるき おうちごはん おもちかえり なんでもない日常を

おうちごはん(ボク)

五木庵 だんご汁

またまた五木庵の出番です! ボクらの定番! 五木庵 カレーうどん - お茶にしよっ‼︎ 五木庵そばで、たっぷりのせとろろ昆布蕎麦 - お茶にしよっ‼︎ 五木のスープ付うどん - お茶にしよっ‼︎ 冷蔵不要!常温保存できる生タイプ茹でたてパック麺のうどん・そばで…

おでんくん、再び

コンビニ店頭にもおでんが帰ってきたよ。 暑い季節にもおでんが欲しくなるのは、どうしてだろう。 もう居ても立っても居られないって、中毒性があるのかな。 ボクら二人で大根一本って、持て余してしまって、結局冷蔵庫でゾンビで発見!なんて「あるある」な…

来るくる茶屋 弁当と惣菜で幸せに

ボクらの「煮サバ」ステーション、来るくる茶屋へ。 来るくる茶屋 唸る!お惣菜&お弁当 - お茶にしよっ‼︎ お昼ごはんにお弁当と、晩ごはんにお惣菜を買いに行きました。 まずはお昼ごはんから。 イオリちゃんは「海老フライ弁当」540円(税込)を買いました…

S&B 赤缶カレーミックス中辛でお手軽カレー

日本の国民食「カレー」 ボクが子どもの頃には、どこの家でも大鍋で大量に作って、晩ごはんにカレー、翌朝にカレー、お昼に変化球でカレーうどん、翌晩もカレーとカレーの千本ノックを繰り出す家庭は数多ありました。 ウェルシュ菌の食中毒が注目されるよう…

たこめしに、にら饅頭と、たこ唐揚げ

これまでもたこづくしは定期開催してきましたが、 たこづくし - お茶にしよっ‼︎ 定期開催「たこたこづくし」と「なすの中華風南蛮」 - お茶にしよっ‼︎ 本日ここに「夏のたこづくし」を開催することを宣言します。 とは言え、夏も終わりだと言うのに「熱中症…

おうちで簡単調理、骨付鳥 + 高菜まみれ炒飯

本来、飲食店で使われていた食材が溢れているのか、スーパーマーケットでこれまで見たことのないものが目に付きます。 例えば、ぼんじりなんてスーパーで売ってたかなぁ。 おうちで焼き鳥屋 ぼんじりと鶏皮の下ごしらえ(1) - お茶にしよっ‼︎ さらに下ごし…

「ボケ」は治るのか

この写真素材は フリー写真のダウンロードサイト「写真AC」より、Michiko Designさんの素材をダウンロードして使用しています。 ボクが小学生だった頃に、伯母さんと暮らしていた祖母がボケてしまいました。 伯母さんと父との間にどういうやりとりがあっ…

おでん作ってピンチを回避

ボクら月曜日にワクチン接種2回目に行きました。 1回目と同様に、接種部位がやや痛いくらいで、その夜は何ともなく過ごしました。 翌朝ボクは、社外対応があって、いつもより2時間早く出勤して仕事していたら悪寒がしてきて「あ、これ帰れなくなるやつだ…

甘辛く煮付けたきつねうどん

きつねうどんが食べたくなりました。 甘い出汁で煮たきつねをドーンとのせたうどんです。 スーパーで探したら、いなり寿司に使うたっぷりお得用パックしかありませんでした。 甘い出汁で煮含めればいいんでしょと思って、ちょっと厚めのあげを買ってきました…

イトメン「チャンポンめん 海鮮風とんこつ」

イトメンのチャンポンめんに「海鮮風とんこつ」があるんですね。 知らなかったけど、20年以上前からあるみたいです。 早速、食べてみた。 スープとは別に入ってる「かやく」はエビ入りです。 ノーマルタイプのチャンポンめんにも、エビは入ってるけど気持ち…

夏こそ!スパイスカレー

昨年、スパイスカレー作りに凝った時期があります。 うまっ‼︎ スパイスカレー - お茶にしよっ‼︎ 香り立つスパイスチキンカレー - お茶にしよっ‼︎ ターメリックライスでスパイスカレーを - お茶にしよっ‼︎ スパイスを g(グラム)単位で測ってみたり、小さじ…

がんす天でお好み焼き

パッと見で県外の人からは「ハムカツ?」と聞かれることもある「がんす天」です。広島ではお馴染みの魚のすり身フライです。 つまみに良し、おかずに良し、お弁当にも良しのお手軽フライです。 がんす天、トースターやフライパンで温めてそのままいただくの…

谷川木工芸の桶弁当箱で、海鮮丼を作ってみた

お弁当箱を眺めるのがこの上なく好きで、生活雑貨店に行くと、必ずチェックするのが「お弁当箱・水筒」売り場です。 ネット通販サイトでも、ボーッとお弁当箱を眺めるのが好きです。大断捨離の後は、買わないようにしていたのに、取り扱いの難しい木製桶弁当…

一蘭とんこつ

カップ麺が出るらしいと今冬に聞いて以来、食べてみたいと思っていました。だけど、売っているのを見かけたことがなかったです。 それが先日、イズミに山積みになっているのを見て、すぐに買いました。 おひとつ、490円(税込)です。カップ麺が、ですよ。 …

イトメン 旨みカレーラーメン

イトメンと言えば、チャンポンメンですが、 同じお題で書きましょう〜好きな「芸人」と、その「ネタ」 - お茶にしよっ‼︎ ↑チャンポンメンを買って食べた時のお話です。 「旨みカレーラーメン」なる商品を見つけたので買ってみました。 『からうま!中辛』『…

真夏こそ、もつ鍋!

明けても暮れても暑い日が続きます。身体は弱るばかりです。 そんな時は、熱い熱い鍋物に限ります。 さらに保温力を重視して、土鍋を準備しました。土鍋からの輻射熱でたまらんです。 今夜食べたいのは、もつ鍋です。 もつ鍋に使うもつは、下処理の際ゆでこ…

夏休みにおさらい

主治医からMRI検査を受けるよう指示されました。 これまで、色々な検査と治療を受けてきました。CT の造影剤はゾゾゾッとするけど、まあどんな検査でも怖いと思うことはない。 初めて訪れたこちらの健診所にはPHILIPSの新型MRIが入っていました。検査時間も…

家飲み、串カツ、サクサクサク

スーパーで、串揚げセットを見つけました。 衣付き素材の冷凍食品です。 食卓で、油を用意したら揚げるだけです。 揚がるまで、枝豆つまんで、ビール飲んで。 また枝豆つまむ。 コーンサラダも用意しました。 ドレッシングは、いつものチョレギサラダドレッ…

あごだし中華そば、中太平麺

九州では、飛び魚のことを「あご」と呼ぶんだとか。 だから、乾燥させた飛び魚からとる出汁を「あごだし」と呼びます。 子どもの頃、「空を飛ぶ魚がいる」と図鑑で見た時にぶっ飛んだけど、まさか食材だとは思いもしなかったです。 この商品は、平麺タイプで…

初訪問のスーパー「お惣菜あれこれ」で晩酌

先日の、坂本製麺所の「うどんパック」を勧めてくださった方が、いつも「ナイスムラカミ」で買うそうです 「ナイスムラカミ」?呉に向かう途中にお店はあるけど、行ったことがない。行ったことがなければ、行ってみよう。 呉市内を散歩してると「呉店」を見…

坂本製麺所の細うどん

呉の細うどんが好きなら、坂本製麺所のうどんパックを食べてごらんと勧められました。 呉のスーパーで、各製麺所の細うどんが取り揃えてあって、「うどんの天」で使ってる「大栄食品」も売られていました。 お店では「かけうどん」として売られていましたが…

カレーヌードル

恒例の金曜日、と行きたいところですが今週はひとりご飯です。ひとりご飯となれば、カレーヌードル一択だ。 日清食品カップヌードル「カレー」、全てのカップ麺の頂点だと思います。 そういえば、湯を入れた後に紙蓋を押さえておく「シール」が無くなったと…

ナスと油は相性よし

ナスの季節です。美味しいナスをたくさん食べたい。 YouTubeで、料理の動画を一度見たら、次々と候補に上がってくるようになりました。 純粋に、料理の動画もあれば、エンターテイメントを加えた動画もあります。 その中で、酒を飲みながら料理をするという…

簡単スープカレーで、ひとり晩ごはん

お盆には再び感染者数が増えて帰省できないかもしれないと、イオリちゃんは急遽里帰りしました。 そんなわけで、ボクも急遽「アレ食べておかなきゃ」と思うものを使い切ることにしました。 まずは、寒い寒い冬にコンビニで買っておいた「スープカレー」を調…

おうちで焼き鳥屋 ぼんじりと鶏皮の下ごしらえ(2)

首都圏の焼き鳥屋「鳥幸」さんが販売する「焼鳥ミールキット」を毎月楽しんできました。 べランディング鳥幸 おうちで地鶏・銘柄鶏焼き鳥‼︎ - お茶にしよっ‼︎ 最後のミールキット「奈良特産 大和肉鶏」も美味しくいただきました。その時に、たまたまスーパー…

おうちで焼き鳥屋 ぼんじりと鶏皮の下ごしらえ(1)

首都圏の焼き鳥屋「鳥幸」さんが販売する「焼鳥ミールキット」を毎月楽しんできました。 べランディング鳥幸 おうちで地鶏・銘柄鶏焼き鳥‼︎ - お茶にしよっ‼︎ 全国各地の銘柄鶏の希少部位を使用したミールキットが毎月届く、サブスクリプションです。焼き方…

半夏生にタコ刺し、いや「ほぼカニ」で

子どもの頃、5月の大型連休と言えば「田植え」だった。田植え機など無く、田靴を履いて全て手植えだった。 だから、大型連休が来るのが憂鬱だった。それから、あぜの草抜き、稲刈り、ハゼ掛け、脱穀と、お米づくりに多くの手をかける日が続く。 ところで田…

粗挽きミンチ肉とひよこ豆のナポリタン

ひよこ豆という食材があることを知りました。 ひよこ豆、なんてかわいい名前。ひよこ豆まみれになりたい。 だけど、スーパーには数種類の豆を混ぜ合わせた缶詰ならありましたが、ひよこ豆だけというものは売られていませんでした。 ならばと、カルディに行っ…

同じお題で書きましょう〜「人生の分岐点」

⑦パパさんの企画に今月も参加させていただきます。 ⑦パパさん、今月もお題をありがとうございます。 同じお題で書きましょう「人生の分岐点」 - ⑦パパの「頭の中は575」 小さな頃から「社会科」と名のつくものが死ぬほど嫌いです。 地理も歴史も公民もど…

アヒージョとナガイママデハダセマセン

不意を突くかのように、今夜は早い時間に帰宅できました。 当然、晩ご飯は準備の真っ最中です。 何年経っても、家に帰るだけで喜んでくれる。喜んでくれれば、帰る方も嬉しくなる。 喧嘩するために一緒にいる訳じゃないけど、この辺りの関係性を保つコミュニ…