同僚の理さんが、広島に戻ってきました。 郷土料理 浜吉 - お茶にしよっ‼︎ この時以来の再会です。 ローストビーフが食べたいとのことで、Red Rock 広島店へ行きました。 夕方５時半過ぎに訪れましたが、店内はボクらだけ、というか近隣の飲食店は軒並み休業…

ブログアイコンは、瓶底を狙った写真で続けてきました。 酔って撮った写真ですが、不思議な雰囲気だと思います。 ある日出会った、まるで、お茶にしよっ‼︎ のブログアイコンのために生まれてきたかのようなキャラクターを。 かえるのコポー、湯のみカエルで…

博多中洲屋台 一竜に行きました。 中区本通に広島店がありましたが閉店して、今は広島県内にはパルティフジ坂店のみです。 ボクは初訪問、イオリちゃんは広島店に行ったことがあるとか。あんまりいい印象じゃなかったよと、この訪問にも後ろ向きでした。 お…

西区己斐本町の人気鮮魚店「魚正」を再訪しました。 土曜日は特にお客さんが多いから、予約した方が良いようです。 そう言われると先手必勝とばかりに、10時開店と同時に買いにきました。 わかめのにゅうめんを調理して一緒にいただきました。 限定30食の「…

※ 緊張でブレブレ、理由は本文にて。 中区白島のDINING 六望さんは現在、お弁当のみの営業となっています。 だけど 11時〜14時であれば、イートインもできるという混迷深まる営業形態でございます。 しかも、イートインならお弁当スタイルでなく、お皿に盛り…

ボクは３人兄弟の末っ子なので、小さな頃から母に『あなたは婿養子に行こうが、どうしようが自分の思うように生きればいい』と言われて、実際に自由奔放に生きてきました。 だから、法事の時もお客さんでいられて、先祖墓も綺麗になった状態のところへお参り…

金曜日のアレ、密かに続けています。 アレとは、 『週末の家事手抜き、金曜日の夜は食事を作らずに、テイクアウト持ち帰ってビール飲んで寝るだけ』の自主的取り組みの話です。 とは言っても、ボクがにわかに忙しくなったから、結局イオリちゃんが準備してく…

スーパーではけーん！ 『みんな大好き 懐かしのソフトめん』だって。直球ネーミングセンス、受けて立とうじゃないか。 小学校の給食といえば、もちろんソフトめんです。ところがところが、平成、令和の給食にソフトめんは出ないんだって。 召し上がり方 ①フ…

ある日の晩ごはん、イオリちゃんが餃子を包んでくれました。 晩ごはんに手作り餃子は、特別感があるかもしれない。 ボクは全ての食べ物の中で、この餃子が一番好きだと思う。 晩ごはんだよ。 好きなものばかりが並ぶ食卓で、餃子が冷めないうちにパチリと一…

この３連休は、「行ってみたい」とブックマークしておいた「菩提樹」や「森実」へ出かけました。 まずは、2021年9月13日オープンの新店「麺屋 森実（めんや もりじつ）」さんです。 工業地域、準工業地域などの用途地域が並ぶ、飲食店がないエリア（お店は近…

⑦パパさんの企画に今月も参加させていただきます。 ⑦パパさん、今月もお題をありがとうございます。 同じお題で書きましょう「昭和の歌姫」 - ⑦パパの「頭の中は５７５」 昭和の歌姫、ボクら第一声で「中森明菜でしょ」で一致しました。 リリースするシング…

中区白島のDINING 六望さんは、広島県も緊急事態宣言下となることを受けて2021年8月20日から2021年9月14日まで全面休業としました。 それを決めたのが、8月18日です。急な休業入りで、お店にはたくさんのお酒や食材が余ることになります。 よろしければどな…

広島県にも緊急事態宣言が出されたタイミングで休業していた DINING 六望さんが、今週水曜日からお弁当販売で営業再開しています。 そう「復活！日替わりマミー弁当」700円（税込）です。しかも、11時〜14時であれば、イートインもできるという混迷深まる営…

カレーの香りがしてくるとウキウキするものです。 それはその香りが食欲に投げ縄をかけるかのような役割をするからです。 だけど、場合によっては、そんなウキウキワクワクする食べ物ではないと。 病院のカレーライスです。 ほうれん草トッピングで。 うどん…

ボクらの「煮サバ」ステーション、来るくる茶屋へ。 来るくる茶屋 唸る！お惣菜＆お弁当 - お茶にしよっ‼︎ お昼に、晩ごはんのお惣菜を買いに行きました。 お昼に行って気づいたのだけど、お弁当を買うと、そのまま店内で食べられるみたいですよ。カレーライ…

ブーツ型グラスが欲しくて、ポチったコメダ珈琲オンラインですが、 ブーツグラスがやって来た！ - お茶にしよっ‼︎ その時にも書きましたが、ボクはコメダ珈琲店へ行ったことがありません。 情報によると、このブーツ型グラスでは、クリームソーダが出される…

男性料理教室でアメリカンクラブハウスサンドを作りました。 かなりの部分を mine 先生が下ごしらえしてくれていたから、時間内に完成しました。 やっぱり美味しいものは、手間がかかるね。 アメリカンクラブハウスサンドに合わせる飲み物は、シュワシュワ炭…

第４回男性料理教室に参加しました。 今回もミナガルテンでの開催です。 ミナガルテンの１階も内装工事が始まっていました。 その１階から見上げる位置に、シェアキッチンがあります。 ミナガルテンのインスタグラム、「第２期工事」のストーリーズで工事の…

またまた五木庵の出番です！ ボクらの定番！ 五木庵 カレーうどん - お茶にしよっ‼︎ 五木庵そばで、たっぷりのせとろろ昆布蕎麦 - お茶にしよっ‼︎ 五木のスープ付うどん - お茶にしよっ‼︎ 冷蔵不要！常温保存できる生タイプ茹でたてパック麺のうどん・そばで…

shion さんの紹介ページを見て、買いに行こうと決めていました。 魚正 | shion iiniwa cafe 安くて良いもの扱う人気店なので、あちこちでよく取り上げられます。 西広島駅から、南へ向かって「源左衛門橋」を渡ったその先にお店はあります。 お店は入れ替わ…

コンビニ店頭にもおでんが帰ってきたよ。 暑い季節にもおでんが欲しくなるのは、どうしてだろう。 もう居ても立っても居られないって、中毒性があるのかな。 ボクら二人で大根一本って、持て余してしまって、結局冷蔵庫でゾンビで発見！なんて「あるある」な…

香川県まんのう町の「田舎そば川原」さん Facebook 大人気で、テレビでも取り上げられています。 きっかけは「そうめん ゆでるな！」のYouTube動画です。 【基本】そうめんの茹で方（くっつかない・固まらぬ）絶品めんつゆの作り方 - YouTube 料理研究家とし…

ボクらの「煮サバ」ステーション、来るくる茶屋へ。 来るくる茶屋 唸る！お惣菜＆お弁当 - お茶にしよっ‼︎ お昼ごはんにお弁当と、晩ごはんにお惣菜を買いに行きました。 まずはお昼ごはんから。 イオリちゃんは「海老フライ弁当」540円（税込）を買いました…

インド料理のお店が、たくさん増えました。 だけどその店員さんはインド人ではなく、ネパール人です。ボクはこれまでインド人の店員さんに出会ったことがありません。 看板は「インド料理」です。これはやはり「ネパール料理」が馴染みがないからでしょうか…

じわじわカレーさんの訪問レビューで過去記事があることが分かりました。 じわじわカレー - お茶にしよっ‼︎ 書き方が違うので比べてみてください コメント欄のやりとりで、すっかりカレー気分です。 今日も蔵出しで「じわじわカレー」訪問のお話です。 今月…

広島広域公園で軽く運動した帰り道、西広島バイパス下り方面へ向かっています。 田方陸橋を渡ると、そういえば、ここにカレーハウスがあったよなと。 田方陸橋を右折するとすぐに見えます。 釣具屋さんと駐車場は共通ですので、止められないと言うことはまず…

今夜はギブアップとかで、お惣菜を買ってきたそうです。 夕方から病院受診して、病院も患者が少なかったり多かったりのムラがあって読めなくて大変だそうです。今日は特別多かったとかで。 ほぼ買ってきたものを並べただけなんだけどねって。 食事を準備して…

日本の国民食「カレー」 ボクが子どもの頃には、どこの家でも大鍋で大量に作って、晩ごはんにカレー、翌朝にカレー、お昼に変化球でカレーうどん、翌晩もカレーとカレーの千本ノックを繰り出す家庭は数多ありました。 ウェルシュ菌の食中毒が注目されるよう…

これまでもたこづくしは定期開催してきましたが、 たこづくし - お茶にしよっ‼︎ 定期開催「たこたこづくし」と「なすの中華風南蛮」 - お茶にしよっ‼︎ 本日ここに「夏のたこづくし」を開催することを宣言します。 とは言え、夏も終わりだと言うのに「熱中症…

暑い夏の夜は、できるだけ火は使いたくない。 だけど、食事の準備は日に三度、必ずある訳で。 そこは、工夫で乗り越えるしかないね。 今夜は、マグロの山かけをメインに準備してくれました。 ボクは、切ってよし、擦ってよしの山芋が好きです。子どもの頃、…