お茶にしよっ‼︎

たべあるき おうちごはん おもちかえり なんでもない日常を

たべあるき 広島市中区

蕎麦切り 柊「茄子と豚のつけ蕎麦」

1月は行けなかった「蕎麦切り 柊」へ行きました。 本川を望む吉島西の住宅街にある蕎麦店です。 定番の「もり」「かけ」などのほかに、今日のお蕎麦メニューから選べます。 一人で来店していた隣席の女性は、温蕎麦、鶏そぼろごはん、だし巻き玉子のゴール…

お蕎麦を啜りながら、ゆく年を振り返る

まもなく2023年が始まります。 お茶にしよっ‼︎ のスタートから、ちょうど3年が経過しました。 長いこと一読者でしたが、 広島ブログつながりで、皆さんが楽しく交流しているのを見て羨ましくもあり、 もしかして、ボクもブログを書けば、そちら側へ行けるの…

お好み焼き 裏島「肉玉そば」と「牡蠣バター醤油」

中区舟入南にあった「たかや寿司」跡 「お好み焼き 裏島」へ再訪問です。 お好み焼き 裏島 肉玉そば&うどん - お茶にしよっ‼︎ 前回初訪問時には、行き違いがあり、そばが本来のものではないと聞いたからです。 そんなわけで、店員さんが納得のものではない…

中華そば陽気 大手町店

広島の中華そばと言えば、醤油とんこつスープと細ストレート麺です。 人気のお店は、中区江波南の「陽気」で、ボクもよく食べに行きます。 支店もありますが、そちらは行ったことがありません。 冬の寒空、手早く食事をするために、初めて行きました。 中華…

寒夜を歩いて、最高の一杯

20時30分開演のライブは、終われば22時でした。 私のビッグニュース〜同じお題で書きましょう - お茶にしよっ‼︎ 歩き始めて、この後どうしようか? とにかく肌を刺すように寒い。 うどんでも軽く食べて帰ろうか? うどん…? うどんと言えば「さざんか」! 河…

三代目 仙八来々軒「仙八ラーメン」

「仙八来来軒」は、呉市中通にかつてあった人気店だそうです。 最初にお断りしておくと、ボクはこの「元祖」の仙八来来軒を知りません。 広島流川店もあったようですが、その系譜がわかませんでした。 ボクが知るのは、山陽道西条I.C.を少しだけ北へ向かっ…

喜とん 大手町店 SPF豚のとんかつ定食各種

SPFとは、特定の病原体が存在しない健康であることを証明し、徹底した衛生管理のもとで育てられたことを意味します。 そんな健康優良豚を扱うお店、「喜とん(きいとん)大手町店」に行きました。 日曜日のランチタイムに到着。 とんかつにしてはリーズナ…

お好み焼き 裏島 肉玉そば&うどん

中区舟入南にあった「たかや寿司」は2022年4月30日に惜しまれながら71年の歴史に幕を下ろしました。 たかや寿司 ワンコイン握りしめて急げ‼︎ - お茶にしよっ‼︎ そのたかや寿司を改装して、12月5日に「お好み焼き 裏島」がオープンしました。 田の久総本店は…

中華そば すずめ「紅辛まぜそば」

みんな大好きすずめの中華そば! 中華そば すずめ - お茶にしよっ‼︎ 入り口で検温と手指消毒、すぐ横の自販機で食券購入してカウンター席へ。 「中華そば」も美味いけど 「紅辛そば」もかなり美味しいです。 中華そば「すずめ」紅辛そば - お茶にしよっ‼︎ も…

蕎麦切り 柊(ひいらぎ)「鶏塩南蛮」

本川を望む吉島西の住宅街にあるそば店「柊(ひいらぎ)」へ再び訪れました。 広島市内の街路樹も、すっかり色づきました。 川沿いに公園があって、そこの木々も色づいていました。 ほぼひと月ぶりの訪問でしたが、女将さんボクらのことを覚えてくれていまし…

お好み焼き BAKUDAI で「オムそば」

「お好み焼き ふくちゃん」2022年9月の閉業で、しょんぼり真っ只中のボクです。 悲しみが止まらない - お茶にしよっ‼︎ ふくちゃんでオムそばに出会って、すっかり気に入りました。 後半は、ほとんどオムそばしか頼んでいなかったし。 ふくちゃんの「オムそば…

行き着く先、河原町「さざんか」

「ひろしまフードフェスティバル2022」は、3年ぶりのリアル開催で相変わらずの人出で賑わいました。 人を見に来て、総領こんにゃく煮込み食う - お茶にしよっ‼︎ どこのブースも行列で、何より人の波に押されて選んでいる場合じゃない。 こうなりゃ、ここで…

粋な大人の嗜み「蕎麦前」文化

良い天気だったので、歩いて柊へ行きました。 本川を望む吉島西の住宅街にあるそば店「柊(ひいらぎ)」です。 さて、「蕎麦」の歴史は古くから続くようですが、「麺」にして食べるようになったのは江戸時代からだそうです。 「蕎麦がき」にして食べるのに対…

中華居酒屋 梅じゃ軒で、軽く一杯!

平日木曜日、仕事中にふと思いつき、 気晴らしに、今夜は軽く一杯出かけようかと誘いました。 スープが用意してあったけど、それは先延ばしでいただくことにして。 中区舟入本町「中華居酒屋 梅じゃ軒」へ初訪問です。 まずは乾杯で。 ボクは「生ビール(ア…

魚屋食堂「魚吉三平」魚屋定食

中区大手町の「和食海鮮あおぞら」で食事をして、魚が美味しいと思いました。 和食海鮮あおぞら 「刺身定食」と「焼魚定食」 - お茶にしよっ‼︎ 広島市内で、美味しい魚を食べさせる店が他にもあるかと調べたところ…ありましたよ! 「魚屋食堂 魚吉三平」 中…

蕎麦切り 柊(ひいらぎ)「親子南蛮」

本川を望む吉島西の住宅街にあるそば店「柊(ひいらぎ)」へ再び。 今日は、イオリちゃんは用事で出かけていて、一人で訪問しました。 この日は天気が良く、過ごしやすくて、近くの公園ではたくさんの家族連れが遊んでいました。 新そばの季節です。 柊でも…

和食海鮮あおぞら 「刺身定食」と「焼魚定食」

広島市役所そば、大手町平和ビルの1階に、2022年9月28日にオープンした新店です。 「和食海鮮あおぞら」 昼休憩にドッとお客さんが押し寄せそうなエリアで営業しています。 イオリちゃんが、Instagram で見つけて、行きたい!とのことで、さっそく土曜日の…

サラリーマン割烹 海の巧

江波二本松にある、居酒屋「海の巧」へ2年ぶりに行きました。 海の巧 - お茶にしよっ‼︎ ここは「サラリーマン割烹」を謳う店で、お値段が安い庶民の味方です。 夜と同じく、ランチタイムもお客さんでにぎわいます。 お店の駐車場があるので助かるのですが、…

蕎麦切り 柊(ひいらぎ)で温そば!

そばの良さはあまり理解できていないボクらですが、先週いただいた夏メニューが思いのほか美味しくて、再訪問しました。 蕎麦切り 柊(ひいらぎ) - お茶にしよっ‼︎ 「柊(ひいらぎ)」本川を望む吉島西の住宅街にお店はあります。 ボクは「釜揚げ蕎麦」1,00…

蕎麦切り 柊(ひいらぎ)

そばの良さはあまり理解できていないボクらですが、時々食べたくなります。 今年の3月に、吉島一帯を散歩中に、開店直前のそば店を見つけました。 中工場緑地へ - お茶にしよっ‼︎ 散歩するには気持ちの良い、本川沿いの吉島西「てんとう虫公園」前の住宅街に…

さざんか「きつねうどんとむすび」

先週末、会議後の飲み会に参加しました。 コロナ始まって以来、初めてのことです。 参加者は、主に広島県内在住の方でしたが、関東圏以西の県外者も含め、9名です。 居酒屋を予約しましたが、店内はほどほどのお客さんで、予約までは要らなかったように思い…

欧風キッチン Cigogne(シゴーニュ)

「中華そば すずめ」のお隣に、 中華そば すずめ「紅辛そば」 - お茶にしよっ‼︎ 新店が2022年9月5日にオープンしました。 欧風キッチン Cigogne(シゴーニュ) シゴーニュはフランス語でコウノトリのことです。 このお店のシェフは、フランスで修行したとの…

中華そば すずめ「紅辛そば」

お好み焼き ふくちゃんが閉業しました。 悲しみが止まらない - お茶にしよっ‼︎ 悲しみが止まらないけど、腹は減る。 腹が減ったから、2軒隣の「中華そば すずめ」に来ました。回復早いでしょ この看板、東観音町の時には道路ぎわのポールに据え付けてあった…

「ワンタンチャウシュウメン」売り切れ

土曜日の午後、 仕事を片付けてから14時過ぎての昼食です。 こんな時は、通しで営業しているこちらへ。 改装した上海総本店です。 リニュアルオープン!上海総本店 - お茶にしよっ‼︎ 入荷待ちだったおでん鍋も無事届いて、いつもの真っ黒おでんも再開してい…

鮨•酒•肴 杉玉「舟盛り丼」

杉の葉を球状に形成した「杉玉」を屋号にしたお店が出来ました。 「鮨•酒•肴 杉玉 うらぶくろ店」 2022年6月に開店しました。 杉玉は酒蔵で新酒ができると軒先に吊るしてお知らせするものです。 杉玉は、2018年3月30日開店の「鮨•酒•肴 杉玉 神楽坂」を皮切…

そば切り一徹

そばの良さはあまり理解できていないボクらですが、時々食べたくなります。 そんな訳で、フジグラン広島の近くで営業するこちらへ。 「そば切り一徹」 週に4日だけ、しかもお昼だけ営業するそば店です。 11時半開店で、14時までとされていますが 「なくなっ…

焼肉きよはら お昼にラーメン

中区舟入幸町「焼肉 きよはら」で、夜にアレコレいただきたました。 焼肉きよはら ホルモン汁 - お茶にしよっ‼︎ いつもながら、満足できました。 その翌日、お昼にラーメンを食べに行きました。 「ラーメン」550円(税込)です。単品で注文しました。 という…

焼肉きよはら ホルモン汁

中区舟入幸町「焼肉 きよはら」へ来ました。 このブログではすっかりお馴染みですが、改めて紹介すると、 住宅や会社が並ぶ、夜は人通りも少ない静かな一角で女将さん一人でやってる焼肉店です。 まずは「生ビール」550円(税込)でカンパイです。 ここは、…

尾道ラーメン 三公

尾道ラーメンが苦手だという自覚があるボクの「夏の自由研究⑤」はじまりはじまり〜 ↓自由研究のスタートはこちら↓ 尾道ラーメン なかむら - お茶にしよっ‼︎ 強い探究心により、お昼に続いて晩ごはんも尾道ラーメンです。 まさか1日2食もラーメンを食べる日…

尾道ラーメン 東珍康 広島店

尾道ラーメンが苦手だという自覚があるボクの「夏の自由研究④」はじまりはじまり〜 ↓自由研究のスタートはこちら↓ 尾道ラーメン なかむら - お茶にしよっ‼︎ イオリちゃんが帰広して、尾道ラーメンの旅に合流しました。 広島市にも出店した、尾道市の人気店「…