佐伯区湯来町の温泉宿泊施設「湯来ロッジ」向かいの「ゆき乃庵」さんへ行きました。 食事ももちろんできるのだけど、ボクらの目的はおやつに「山賊串焼き」です。 ここはキモカワ「オオサンショウウオこんにゃく」でお馴染みの藤利食品のお店です。 もちろん…

サッカー観戦の帰り、シャトルバスで横川駅へ。 カープも終わって、ちょうどＪＲ移動が重なるようでした。 それならばと、中華そば陽気 横川店へやって来ました。 夕方も早くから開いています。 陽気のメニューはシンプルです。 中華そばとむすび、それに瓶…

帰宅すると、必ず「おかえり」と声をかけてくれます。 その声で、日々がんばれています。 どれだけ遅くなっても、ひょっとしたら不機嫌だったとしても変わらないのかもしれません。 そして、それから下ごしらえまで進めていた調理の仕上げに取り掛かります。…

予定がずれ込んで、お昼を食べ損ねた日のこと。 昼夜通しで営業する飲食店のことを思い巡らす中で、 建築ねえさんことオートモさんの「甑庵日記 ※」を思い出して訪問しました。 建築業界に生息してます ※ 2023年4月26日現在、26回の訪問 すごいよねー ここは…

帰宅したら、 「今日は寒かったから牡蠣汁にしたよ」と。 まだ生牡蠣が売られてるの？と確認して「寒かったからそれがええね」と返しました。 常備菜の「４食ビーンズのピクルス」 あれこれ省いてシンプルに続けています。 ４色ビーンズと野菜のピクルス - …

かつては、「サーキュラ」かタッパなどに入れてお弁当を持たせてくれていましたが、 今は、スケーターの「ねこっと」です。 ねこ派のボクに、イオリちゃんが用意してくれました。 そのことは、前に書いたのですが、 弁当箱は突然に - お茶にしよっ‼︎ 「ねこ…

４月、mine 先生の男性料理教室です。 男性料理教室×日本酒唎酒会 : sweet+ 今回は、安芸区船越町にある蔵元「梅田酒造場」さんと２度目のコラボの唎酒会です。 梅田酒造場さんは「本州一」の醸造元です。 mihomelo さんも参加で、お話しできました。 「男性…

好調のサンフレッチェ、土曜日は14時キックオフのＦＣ東京戦でした。 天気も良く、弁当持って観戦じゃのと、来るくる茶屋へ。 いつもお店の入り口に、手書きのおすすめが貼り出してあります。 この日は野菜の天ぷらだそうで、野菜天弁当と煮鯖弁当で延々と悩…

子どもの頃は「ワケギノヌタ」ほど憎いものは無いと思っていました。 どうしてって、不味いから。 好きじゃない。いや、嫌い。 大人になってからも、自分から遠ざけていたけど、食べず嫌いだって言われて食べさせられたのが「焼肉きよはら」の女将さんが作る…

春の陽気を追い越して、暑気がやってきました。 朝の服装だと、日中は暑くて大変です。 そんな日の晩ごはんには、トマトをたっぷりのせた涼麺です。 体を冷やす「カリウム」が含まれるトマトは夏の味ですね。 そして、福留ハムの花ソーセージも焼いてのせて…

中区舟入幸町「焼肉 きよはら」へお昼の訪問です。 このブログではお馴染みですが、 住宅や会社が並ぶ、夜は人通りも少ない静かな一角で女将さん一人でやってる焼肉店です。 平日の昼と夜に営業しています。 ボクは「焼肉定食」1,150円（税込）を注文しまし…

昼食に弁当が必要なことがあり、イオリちゃんがせっせとこしらえてくれます。 以前買ってもらった「サーキュラ」か、タッパなどに入れて持たせてくれていました。 お弁当 - お茶にしよっ‼︎ ある日、お弁当かばんを開けると… スケーターの「ねこっと」が‼︎ き…

ダイソーで売ってる「ごはんdeニャン」が欲しくて、数件はしごしました。 ご飯を詰めて形作る、物相型です。 腹這いで寝そべる猫が簡単にできます。 薄焼き卵をふわりとかけて、布団をかけて眠るネコを表現するオムライスを作りたいと思ったからです。 チキ…

ボクが小学生の時には、もうここで営業していたと記憶しています。 中華料理 歩（あゆみ） 井口家具の向かい、近隣には西郵便局やフレスタ上天満町店があります。 中広通りを渡るために横断歩道が架かる場所にあります。 いわゆる町中華の店ですが、店内はす…

お好み焼きを食べに来た時に、 お好み焼き BAKUDAI「肉玉そば」と「肉玉うどん」 - お茶にしよっ‼︎ 鉄板焼きメニューも食べてみたいと思い、夜に来てみました。 お好み焼 BAKUDAI かつて、RCC「われらお好み探偵団」や広テレ「お好み焼き紀行」でも紹介され…

ＪＲからまたまた「コンテナ」が届いたよ。 「ＪＲ貨物貨物コンテナ弁当 明石の鯛めし編」1,600円（税込）です。 こちら毎度お馴染み、駅弁「ひっぱりだこ飯」で有名な淡路屋の弁当です。 貨物列車は１日に、およそ400本でおよそ19万km を走行するから、それ…

駅弁「ひっぱりだこ飯」で有名な淡路屋は、 冬のひっぱりだこ飯 - お茶にしよっ‼︎ 2023年1月5日に創業120年を迎えました。 めでたいね！ そんなめでたい気持ちを弁当で表した「めでっ鯛飯」が、数量限定で発売になりました。 淡路屋各店とオンラインショップ…

今夜は牡蠣でした。 うれピー。 牡蠣は冬のモンだというのは、昔の話です。 夏には岩牡蠣がある、ということだけではありません。 産卵をしない三倍体マガキの誕生や、冷凍技術の発達、あるいは南半球から輸入なんてことのおかげもあるようです。 それでも、…

宇品から出島に抜けたところで、ぞわぞわ。 「もしかして、うどん自販機に向かってる？」とイオリちゃん。 女の勘？ いえ、お決まりのコースなのかも知れません。 広島市内、唯一のレトロうどん自販機の店「五洋売店」です。 販売機前は清潔に努めてあり、利…

サッカー観戦に公共交通機関でやって来れば、酒が飲めるぞ。 うどんで腹ごしらえしたから、軽くつまんで、飲みながら観戦がサイコーでーす✌️ 立喰うどん 辰屋 - お茶にしよっ‼︎ 春だね！ 枝豆にはもちろん‼︎ 白牡丹 呑んで当てたでぇ「白牡丹 純米大吟醸」 -…

レトロ感漂う、人気の横川クロスロードに「辰屋」があります。 その存在は知っていたけど、未訪問でした。 サッカー観戦のため、横川からシャトルバスを利用するので、ここでお昼をいただくことにしました。 1978年創業の立ち食いうどん店です。 常連さんに…

2023年3月7日オープンの「ラーメン わら」へ行きました。 お店は、広島市西区役所や広島市西区地域福祉センターなどがある一帯で、広島酔心調理製菓専門学校からステーキ＆コーヒー菊へ向かう途中にあります。 ここは、焼肉店「菊寛（きくかん）」があった場…

タンポポが好きです。 理由は色々ありますが、 踏まれても強い、綺麗な黄色の花をつけること。 また、綿毛を飛ばす直前の完全体を見つけると嬉しくなります。 子どもの頃は、綿毛のタンポポを見つけたら、すぐに手に取って飛ばしていました。 タンポポには、…

家で餃子を焼くなら、フライパンに丸く並べて焼くのが好きです。 ある日は、金の皿で。 ある日は、黒の皿で。 皿で印象が変わるものです。 どうでもええけど。 地元広島のブログランキングに参加しています。 こんなのでも ↓↓ よろしければクリックをお願い…

イオリちゃんの４月は繁忙期だけど、毎日晩ごはん作ってくれることに感謝です。 今夜はうどん定食です。 茹で麺が安かったとかで、珍しく太めのうどんでした。 扁平な断面のうどんで、こんなことで食感も大きく変わるのですね。 面白い味わいでした。 鰹節を…

久しぶりに２日目のカレーライスとなりました。 ボクら食べる分だけ作るか、もしくは残ればアレンジするので久しぶりです。 よく、一晩寝かせたカレーは美味しくなると言いますが、ボクはそう感じません。 カレーは美味いから、２日目も飽きないのだと分析し…

繰り返し紹介している「半田めん」ですが、 アイラブ❤️半田めん - お茶にしよっ‼︎ 普段見かけない会社のものを見つけました。 八百秀は本場鳴門わかめをはじめ、徳島・四国の名産品の製造・卸・販売を行う会社です。 半田めんとは、徳島県つるぎ町で伝統的に…

広島市佐伯区湯来町の「団栗亭」へ初訪問です。 湯来・湯の山温泉街道沿いにあります。 県道に沿って広い駐車場があるのですが、人気でいつも車がいっぱいのお店です。 土曜日ランチタイムに伺いました。 混み合うことを予想して11時半に到着しましたが、す…

週末のつまみ 仕上げマヨの雑さが残念。 豆腐に天政のねぎタレをかけるだけでごちそう 充填豆腐をそのままの手軽さで癖になりそう。 ねぎタレ 「にらタレ」とは別の会社だけど、同じ大阪の会社です。 手軽・便利・美味「にらタレ」 - お茶にしよっ‼︎ お手軽…

化粧箱入りのお届け物が配達されました。 純米大吟醸「白牡丹」です。 懸賞の魔術師ことイオリちゃんが応募していました。 本当にアレコレ懸賞を当ててます。 Sante で 『Go To Eat‼︎』 - お茶にしよっ‼︎ この懸賞も、まず LINE お友だち登録して、レシート…