イオリちゃんの4月は繁忙期だけど、毎日晩ごはん作ってくれることに感謝です。
今夜はうどん定食です。
茹で麺が安かったとかで、珍しく太めのうどんでした。
扁平な断面のうどんで、こんなことで食感も大きく変わるのですね。
面白い味わいでした。
鰹節をたっぷりかけてるのもポイント高いっぺぇ。
これ美味しいね、と言うと
それ春菊だよって。
😳 ボクの苦手な春菊が、こんなに美味しいなんて。
驚きで、寿司がなんだったか忘れました。
2種類のお稲荷さんと
なんとかの巻き寿司。
昨夜のことなのに、遠い記憶の果て。
本日の結論
春菊も調理方法によっては美味い😋
翌日のお弁当にも入っていました。
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【調理日】
2023年4月5日