手間抜きの友、グリーンコープの冷凍食品です。 初めて買いました。 担々麺は中国四川省発祥の麺料理です。 本場の担々麺は汁がないことが特徴です。 天秤棒を担いで売り歩いたので汁は扱えなかったのだとか。 広島名物となった「汁なし担々麺」は、まさにこ…

当ブログではお馴染み「金曜日のアレ！」とは『週末の家事手抜き、金曜日の夜は食事を作らずに、テイクアウト持ち帰ってビール飲んで寝るだけ』の自主的取り組みのことです。 ところが、事前にテイクアウトの手配ができていない上に、遅い帰宅時間となれば食…

うどん１玉にポーション１個のお手軽商品「プチッとうどん」です。 そのプチッとうどんにさらに高付加＋満足感をプラスした「プチッとうどんプラス」です。 国産のやまいもと薄口醤油、鰹節の旨みも効いたさっぱりとした味わいだそうです。 「だし入りとろろ…

岡山県の親戚から「かも川うどん」をよく送ってもらっていました。 スーパーで見つけましたが、こんなパッケージだったかな。 懐かしさから手に取りました。 というのも、その親戚もご高齢となり、ご主人もお亡くなりになり、贈答のやり取りも無くしたからで…

2023年8月5日放送のサタデープラス「ひたすら試してランキング」で総合３位を獲得した「永坂更科 布屋太兵衛」のお蕎麦を買ってきました。 実際にランクインしたのは「太兵衛そば」ですが、買ったのは「御前そば」です。 純白とはまさにこれ。 ぱっと見そう…

国産のスジアオノリを使った商品です。 三島食品の「青のり」 三島の青のり - お茶にしよっ‼︎ これがお気に入りで愛用しています。 ところが青のり使い切って、あちらこちらのスーパーで探したけれど、どこにもありません。 もう生産していないのかとも思い…

お鍋ひとつで出来上がる「かき玉にゅうめん」を調理しました。 無塩そうめんなので、茹で汁をそのまま使って完成できます。だから鍋ひとつ。 たつの市にある「はりま製麺」の商品です。 およそ 400 軒以上ある揖保乃糸の生産組合員工場のひとつの会社です。 …

時々「うどん打つとかどうなった？」と聞かれます。 新年のご挨拶にかえて うどん打ちました - お茶にしよっ‼︎ よく覚えてるなと思うと同時に、必死にうろたえているのを隠します。 元来、飽きっぽい性格でもあり、記憶の奥底に引っ込めていました。 そんな…

「どん兵衛のプロ出た！」のＣＭ、インパクト強めですね！ そしてスーパーで見かけて「広告の商品」とあったので買いました。 これ、今まさに需要が高まる「高タンパク、低糖質」の商品で、 「糖質30％オフ、食物繊維はレタス４個分」と宣伝しています。 開…

お蕎麦を茹でて食べようと思って、天ぷら買いに出かけたら、 アルミ鍋フルセット「きつねうどん」が半額になっていました。 もうそれ見た瞬間に、蕎麦を茹でる気失くしました。 ２つとも半額だったしね。 きつねうどんには、お稲荷さんを合わせがちです。 狐…

１週間前にゴーヤをいただきました。 いえ、食べませんので✋と断れない状況でした。 艶々の綺麗なゴーヤ、とりあえず冷蔵庫にしまって時が過ぎるのを待ちました。 そして今日、そろそろゴーヤはダメになってるかなと取り出してみると、美しいままでした。 仕…

辛ラーメンにはカップもあったのか！ スーパーの棚で見つけて驚いた。 世の中、知らないことばかり。 開封の儀 袋麺では、フリーズドライのかやくが別袋に入っているけど、カップ麺では油揚げ麺の上にあらかじめ載せられています。 かやくが豪華な印象です。…

呉に遊びに行きました。 源宗坊寺へお参りに行く - お茶にしよっ‼︎ お食事処 ひろ「特製中華」と「みそチャンポン」 - お茶にしよっ‼︎ その後は、ナイスムラカミ呉店で広島市内では買えないものを手に入れるのが、お決まりのコースです。 今日は「坂本の呉冷…

せっかく休みだが、暑くて出かける気も起こらず。 お昼に作るは「みそラーメン」 消費すべき食材で組み合わせ。 絶対合わないと思う豆腐は、蕎麦つゆで軽く煮てから盛り付けた。 絶対合わないと思ったけど、二人で顔を見合わせて「合うねぇ」 【結論】味噌ラ…

イトメンのチャンポンめんにはカップもあるんだと知り、買ってみました。 「あっさりとした味覚」推しは袋麺と変わらず。 開封の儀 油揚げめん、かやく、粉末スープの構成は変わらず。 かやくに「えびとしいたけ」が入るのは同じく、カップ麺はさらに「キャ…

６月に三瓶そばを食べに行きました。 三瓶そばの店「そば処はないかだ」 - お茶にしよっ‼︎ 「三瓶そば」は、三瓶山周辺で栽培される三瓶在来種の蕎麦です。 農水省が伝統的特産品として認めるＧＩ登録商品です。 三瓶そば｜産品紹介｜地理的表示産品情報発信…

ボクが利用するスーパーでは、セルフレジでもお酒を会計する時は係員さんに年齢確認してもらう必要があります。 セルフレジのスピード感が台無しなので、お酒のない時はセルフレジ、お酒がある時は有人レジを利用します。 そして、セルフでも有人でも次回使…

お盆いかがお過ごしですか。 人が集まれば、お酒が入る、というのは昔の話でしょうか。 昔と言えば、 子どもの頃に、太田川花火大会の帰りに寄った喫茶店で飲んだクリームソーダが懐かしいです。 滅多にというか、ほぼ外食なんてしなかった我が家でしたから…

ハリオ「ガラスの丼鉢」を買いました。 2023年の新商品です。 Amazon でおすすめに出てきた訳です。 買い物傾向をよく分析されていると思います。 ビビッときて、ハリオのネットショップで買いました。 HARIOネットショップ – HARIO NETSHOP ハリオネットシ…

魚肉ねり製品の「うな次郎」をスーパーで見つけて、 お弁当でいただいたのが先週のこと。 うな次郎の夏 - お茶にしよっ‼︎ そう、これは鰻っぽい、鰻のように見える、鰻ではないものです。 そしてこの度、フレスタパトロールで見つけた その名は「すご〜く長…

金曜日の午後から休みを取って、草刈りに帰ろうと思っていました。 ただ草刈りする話 - お茶にしよっ‼︎ イオリちゃんが絶対やめた方がいい、熱中症になってしまうと言うのでやめました。 言いつけは守らないのがボク流ですが、 スマホに届く熱中症警戒アラー…

生たこの真っ白な身と、ピンと張った吸盤。 見た瞬間に手に取っていました。 国産のたこが希少な中、瀬戸内海産がスーパーに入荷していました。 千代乃は、尾道の仲卸の会社です。 吸盤はボイルしてあります。 吸盤を外した真っ白な足の身は生です。 海藻サ…

ＵＨＡ味覚糖といえば、何を連想しますか？ ボクはちょっと大人ジャンルの「純露」です。 子どもの頃、甘味に飢えていませんでした？ 味覚糖とは別の会社だけど「カンロ飴」とご近所さんが作ってくれる「レモン砂糖漬け」がボクにとっての二大巨塔でした。 …

夏バテ未然防止のためにではなく、 うなぎウナギとうるさい男に「うなぎ弁当」持たせてくれました。 蓋に山椒小袋が貼り付けてある段階で、ちょい不整脈。 弁当は鰻の蒲焼、オラはびっくり!!! - お茶にしよっ‼︎ まさかまさかの夢時間でした。 やられたらやり…

三連休のことを書いていたら、あっという間に週末に！ 週末といえば、金曜日のアレ？ そう、『週末の家事手抜き、金曜日の夜は食事を作らずに、テイクアウト持ち帰ってビール飲んで寝るだけ』の自主的取り組みの日です。 もうこの日は、一日千秋の思いで発売…

三連休最終日、 地底王国美川ムーバレーから帰宅しました。 海の日なので…山へ行った！ - お茶にしよっ‼︎ 地底人となったボクらも、地上に戻れば腹がへる。 だけど、割とハードなスケジュールだったので、最終日夜にはグロッキー（死語？）です。 お疲れでも…

週末に作りたいメニューがあり、青ねぎなくて買いに行きました。 なけりゃ無いでいいのだけど、そこを妥協したくないのが男子料理あるあるです。 そして、青ねぎ手にレジへ直行すれば良いものを、店内巡ってしまうのも「あるある」でしょうか。 雨が激しい日…

男子ごはんは、朝から盛り盛りです。 今朝はどうしても食べてみたいものがあり、ボクが作りましたよ。 それは、アオサの味噌汁。 九州産あおさを買いました。 たっぷりのアオサを入れた味噌汁が飲んでみたかったのです。 和洋折衷、 というか和なんか洋なん…

７月の男性料理教室は梅田酒造さんとの３回目のコラボ企画でした。 男性料理教室×日本酒唎酒会「大人の夏祭り」 - お茶にしよっ‼︎ 最近、お酒をいただくと記憶がまだらになることしばしばなのだけど、 この「とうもろこしのバター醤油炒め」が酒のつまみに最…

今日の朝食はボクが担当しました。 今日は梅雨の合間の晴れ間が見られそうです。 出かける予定があり、ほっとしています。 今朝はライスバーガーです。 作ったわけでなく、グリーンコープの「ライスバーガー 牛焼肉」をチンしました。 国産牛肉の焼肉をはさ…