「かしわ天と定番おかずのうどん弁当（並）」590円（税込）買ってきてくれました。 丸亀製麺のうどん弁当です。 ´,,-ω-,)- ) 実はネ そこの奥さん、ボクは一度も丸亀製麺に行ったことが無いんですョ。 丸亀を謳いながら、香川県には高松に１店舗だけで、そも…

カジュアルなイタリアンレストラン「キッチン キノ」へ行きました。 裏通りにあり、知る人ぞ知るというようなお店ですが、いつも満席で振られること数回で、今日は席を予約して訪問しました。 客席は、カウンター６席に４人掛けテーブル２卓です。 テーブル…

梅の土用干し 天気予報と にらめっこ、快晴続きは土日月か。 土曜日の朝に準備開始です。 よく漬かった愛おしい梅漬けちゃん 梅と赤紫蘇、梅酢（グワシ！）を分けました。 向こうに見える瓶は後ほど紹介します。 手袋してるのは食品衛生を考えてのことでなく…

白島・碇神社の夏越祭の前に、晩ご飯をいただこうとやって来ました。 夏越祭と絆まつり - お茶にしよっ‼︎ 「すし健 白島本店」 テイクアウトでは幾度となくお世話になりました。 お持ち帰りのすし健 白島店 - お茶にしよっ‼︎ もしくはリーズナブルな「すし健…

夏はそうめんが食べたくなる。 キンと冷えたそうめんを啜れば、心も身体も涼しくなる。 保冷容器で弁当にしたこともある。 素麺弁当、略してソー弁 - お茶にしよっ‼︎ ただ、スケーターの丼ランチボックスは重い。 ならば「ロスティメパル」の「サーキュラ」…

神石高原町の廃校となった小学校跡地を利用した「学校食堂」は、昭和の学校給食のようなメニューを出すことで人気でした。 神石高原町 学校食堂（閉業） - お茶にしよっ‼︎ だけど校舎の取り壊しが決まり、2023年3月に惜しまれつつ閉店となりました。 学校食…

湯来町でお昼をいただいた際に、 旬菜料理 福田屋 幸の／湯来町 - お茶にしよっ‼︎ 同じ町内、湯来ロッジ敷地内にある「湯来特産品市場館」で野菜を買いました。 綺麗なミニトマト、ズッキーニ、茄子がセットでお安く売られていました。 ズッキーニですが、食…

広島市と安芸高田市を結ぶ国道５４号線「上根バイパス」の途中にあるパーキングに「めん処」があるのは知っていました。 立ち寄ったことは無かったのですが、八千代きりちゃんラーメンに行った際、 八千代きりちゃんラーメンに行ってみた！ - お茶にしよっ‼︎…

広島市と安芸高田市を結ぶ国道５４号線「上根バイパス」のパーキングにかつてあった「ラーメン霧切谷（きりきりだに）」が閉店して１年半、 2025年6月に「八千代きりちゃんラーメン」がオープンしました。 ３連休初日、土曜日の午後１時に到着。閑散としてい…

管理人「なるなる」さんが作る「県道ファン」の長年のファンです。 およそ９年更新されていないでしょうか。 なにしろ管理人自身で「Web地図見れば済む時代ですし。(^^; 」とのことで。 ソリャソダネ〜 でもその時代にはとても面白かった 角島大橋を知ったの…

今年は大失態！ 「ほぼうなぎ®︎」も カネテツ「ほぼうなぎ®︎」でスタミナ弁当！ - お茶にしよっ‼︎ 「うな次郎」も うな次郎の夏 - お茶にしよっ‼︎ 手配を忘れておりました。関係者各位にお詫び申し上げます。 関係者ってイオリちゃんだけなんだけどね。 今更…

カメラを買いました。 α6400 という機種です。 久しぶりに本格的なカメラを手にしましたが、すっかりアレコレ忘れています。 だから、もっぱら autoモードで撮影しています。 解説書も買いましたが、それすら何を言ってるのか分からない つべこべ言わずに使…

真夏にする話題じゃありませんが、雑煮は地方ごとに違うから面白いです。 餅ひとつ取り上げても「丸餅か角餅か」「焼くか煮るか」に分かれて、出汁でいえば「すまし」「醤油仕立て」「醤油ベース」「白味噌仕立て」などがあります。 具材はそれ以上に広がり…

金曜日のアレ！ 「テイクアウトして手間ぬき週末ごはん」ですが、 もはや、お店探訪となっています。 久しぶりに舟入南「アンファミーユ」を選びました。 夜の ビストロ アン ファミーユ（舟入南） - お茶にしよっ‼︎ 店名のアンファミーユとは、フランス語で…

道の駅西条のん太の酒蔵×奥出雲そば処 一福 コラボ商品です。1,269円（税込）でした。 どんどんの帰りに、道の駅 西条のん太の酒蔵で買いました。 どんどんに行ったよ！ - お茶にしよっ‼︎ 開封の儀 半生そばとつゆが２人前セットになっています。 たっぷりの…

ブログ文中で業務連絡 世界の山ちゃん／名物！幻の手羽先をテイクアウト - お茶にしよっ‼︎ まもなく「今夜行くんすか⁉︎」と反応あり。 歩いて来たよ！今夜はちょっと涼しい。 「世界の山ちゃん 広島大手町店」 鯉城通りに面した２階にあります。 階段を登っ…

行ったことはないけれど、名前だけは知っています。 このうちわの男性は「世界の山ちゃん」の創業者・山本重雄さんをモデルにしたキャラクターです。 2016年に若くして急逝された、というところまで知っています。 名古屋めしのひとつですね。 イオリちゃん…

大阪・関西万博が賑わっていますね。 半年の開催期間で、もう半分を折り返したとか！ 観測史上もっとも早い梅雨明けで猛暑日が続いています。みなさん熱中症対策万全で向かってくださいね。 昨秋、太陽の塔へ行きました。 太陽の塔がある万博記念公園（大阪…

二人暮らしの冷蔵庫は自動製氷機がついていません。 自動製氷機の便利さは体験しています。氷が欲しい時にさっと取り出せるのは便利ですし、定期的にメンテナンスさえすれば清潔に使えます。 ボクらは飲み物用に、スーパーでカチ割り氷を買いますが、食材を…

己斐の団地にある和食店、大石家に酒と肴を目当てに行きました。 夜の大石家で一杯 - お茶にしよっ‼︎ ↑↑この時からおよそ半年ぶりです。 ＪＲ西広島駅からおよそ2.7kmを歩いて向かいました。 標高108mにあり、最後の坂がきっついですが、酒を飲むためには努…

酷暑が続くとコンクリートは焼け、夕方にはキッチンは地獄と化します。 そこで火を使うことは、もはや灼熱のオーブンで調理するようなものです。 しかし、 火を使わなければ料理はできない。本当でしょうか？ 電子レンジだけで晩ごはんを準備したと、イオリ…

6月21日に漬けた梅シロップが、 男性料理教室「無添加梅干し& 梅シロップ作り」 - お茶にしよっ‼︎ 7月5日の段階でこんな感じでした。 野菜室で管理しています。 氷砂糖がようやく溶け切って、そろそろ良いんじゃないかな。 それにしても梅から出てきた水分量…

広島市内、国道２号線を西方向へ向かうと出汐あたりで「讃岐うどん」の大きな看板が見えてきます。 ずっと気になっていたんですよね。 「讃岐処かわ野」2024年9月オープンのうどん店です。 大阪でうどん店30年やって、地元に帰ってきたそうです。 広島の味に…

織姫（おりひめ）は機織りが得意な天帝の娘で、彦星（ひこぼし）は牛飼いの働き者です。 ２人は結婚してから互いに夢中になり、仕事を怠けるようになりました。 そんな姿を見た天帝は怒り、天の川の両岸に２人を引き離しました。 そして「真面目に働くなら７…

涼しげな缶に惹かれ、スーパーで手に取りました。 不動の人気、森永の甘酒は赤缶ですが、「冷やし甘酒」という青缶もあるそうで。 そしてこれはもう一つの青缶、炭酸を加えた「スパークリング甘酒」です。 よく冷やして、グラスに注ぐと微発泡の甘い香りです…

湯の山温泉エリアに和食店が開店しました。 2025年7月1日オープン「旬菜料理 福田屋 幸の」 同店名で堀川町にて営業しており、移住と共にここでお店を開いたわけです。 この場所はかつてお好み焼き店「はんなり」でした。惜しまれながら店を閉じた後に、縁あ…

金曜日の夜に、えびす通り商店街の居酒屋「虎之介」へ行きました。 先週もこちらで仕事仲間と宴会したのですが、何を食べたか思い出せない エビスビールで乾杯！ 中区胡町／虎之介 - お茶にしよっ‼︎ それで同じ「鴨川コース」5,000円（税込）を予約して、確…

八丁堀福屋の裏手、えびす通り商店街の居酒屋「虎之介」で宴会でした。 地下へ向かって降りていくと、すごく広い空間が広がっており、客席数は相当なものです。 五千円で飲み放題付きでしたが、お値段以上の料理とドリンクでオドロキーノ 飲み放題のビールは…

食卓にタコが並んだ、７月１日。 (\ (\ ( ･᷄-･᷅ )/) /) (\ (\ (･᷄-･᷅( ･᷄-･᷅ )･᷄-･᷅)/) /)(\ (\(･᷄-･᷅(･᷄-･᷅( ･᷄-･᷅)･᷄-･᷅)･᷄-･᷅)/) /)(･᷄-･᷅(･᷄-･᷅(･᷄-･᷅( ･᷄-･᷅ )･᷄-･᷅)･᷄-･᷅)･᷄-･᷅) 肉がマウンテン⛰️ 余りものうどん出汁を使い、調理を始めたのは「豚の生…

土曜日のお昼、久しぶりに唐揚げ定食かのと車を走らせると、まさかの臨時休業でした 午後から予定があり、これ以上食事を後回しする訳にもいかず、うどん店に向かいました。 南観音の西広島バイパス高架下にある「小麦屋」 裏手に広い駐車場があり、そちらの…