※ ChatGPT での AI生成イラストです 例年６月、父の日前後に開催する、イオリちゃんの記念日のお祝いです。 ※ Google Gemini での生成AIイラストです １の位がバージョンアップ (/｀◇´)/ ０：記念日の祝膳 - お茶にしよっ‼︎ １：2023 「ワン」パーティー - …
早出の朝ごはん セブン-イレブンで調達しました。 日本人なら和食だろ！とばかりに、 梅ひじきのもち麦むすびと豚汁。 むすびが１個148円（税抜）なのは、諦めるにしろ、豚汁１杯が358円（税抜）ってあなた！ ところが「具だくさん」の名前に違わぬたっぷり…
突然ですが、 静岡名物といえば、 浜松餃子、富士宮焼きそば、うなぎ、それに「静岡おでん」です。 孤独のグルメ Season１ 第４話「千葉県 浦安市の静岡おでん」で初めて知りました。 静岡じゃなくて浦安です。ご当地料理を他府県で食べられるというのが面白…
SNS で話題になった「昼ごはんはそうめんでいいよ」論争をご存知ですか？ あまんじゃくなボクは、 「甘酸っぱいそうめんが食べたい」「具沢山のそうめんでいいよ」とけしかけた結果、 「冷やし中華が食べたいってことね」と、イオリちゃんがガッテン承知の助…
イオリちゃんが、 日本三大そうめんのひとつ「三輪そうめん」を買ってくれました。 編み込んである素麺なんて珍しいでしょう。 三輪そうめんは日本最古のそうめん産地とされる、奈良県桜井市三輪を中心とした地域で作られます。 １袋 180g 、強火で１分半茹…
６月７日の日曜日は、湯来ロッジ向かいの「ゆき乃庵」さんの周年祭でした。 12周年だよ！ ゆき乃庵「周年祭」 - お茶にしよっ‼︎ 12周年、おめでとうございます。 朝からあいにくの雨で客足どうかと思いましたが、賑わっていました。 レジ横に「外郎パイ」が…
思い、思われ、振り、振られ… 顔のどこにニキビができたかで、やんややんやの中学生時代。 歳を取ると、吹き出物と名前を変えるやっかいもの さて、 +1(877) から始まる番号から、スマートフォンへ着信がありました。 ボクは、スマートフォンは常に着信音も…
ゆき乃庵の周年祭を目的に、湯来町へ行きました。 ゆき乃庵 12周年祭に行ったよ！ - お茶にしよっ‼︎ 美味しい飲食店も多く、遊び場もある湯来町は、広島市内からもあっという間にアクセスできます。 それで前回、広島つけ麺を食べて「次はジビエハンバーグだ…
３月末に無印良品週間があり、色々と試してみたいものを買いました。 「ごはんにかけるシリーズ」が気になって手に取り、まずは「四川麻婆豆腐」を食べてみた話はこちら。 ごはんにかける四川麻婆豆腐／無印良品 - お茶にしよっ‼︎ 今回は「牛すじとこんにゃ…
明日、湯来ロッジ向かいの「ゆき乃庵」さんの周年祭です。 空き家の倉庫をリフォームして営業を始められて、12周年なんですね。 ６月７日日曜日は一日限定で、アレコレお安く用意されています。 先着100名様にはこんにゃくプレゼントも。 ここのこんにゃくは…
ラ・ムー可部店裏手の「らーめん小道」に再訪です。 らーめん小道 不動の人気「ソーキらーめん」 - お茶にしよっ‼︎ 再訪大ブックマークとしたラーメン店です。 夜７時に到着もボクで満席となりました。 女性店主のワンオペですが、手際の良さでどんどん捌い…
あるもんクッキング！ 冷蔵庫にあるもんだけで晩ごはん (* ॑꒳ ॑* )⋆*ﾜｸﾜｸ ピーマン、ぶなしめじを肉味噌炒めに調理しました。 店頭に粗挽きのひき肉が並んでいて、もの珍しさに惹かれて買っておいたものです。 仕上げに味噌、酒、砂糖を混ぜ合わせたものを…
佐伯区五日市「らーめん たんしょこ」 広島電鉄宮島線の「広電五日市駅」と「佐伯区役所前」のちょうど真ん中に位置します。 裏手の通りなんですが、実は江戸時代の城下を東西に貫いた西国街道沿いです。 マルチタレントの中川翔子さんのポスターのほか、プ…
「旨辛スタミナ素麺（改）」→旨辛スタミナ半田めんを作りました。 三色ソテー／エモい給食フェア - お茶にしよっ‼︎ 物価高にあり、半田めんも天井無しに値上がりしています。 スーパーのバイヤーも少しでも安いところから仕入れているのかな。 これまで見た…
ある日、こちらの公式Instagram からフォローされました。 ずっと気になっていましたが、ようやく訪問することができました。 尾道ラーメン 一 -WAN- 西広島駅前店 流川町にも同じ店があり、そちらは〆の一杯のため夜10時〜翌朝の営業です。 こちらは昼と夜…
小梅は梅の実の中でも特に小さい品種で、収穫時期は一般的な梅より早く、地域や気候によっても前後します。 つまり、小梅を見つけたら買わない選択はないそうです。 グリーンコープで １kg 予約しました。 適度に追熟した状態で配送されます。 やや青いもの…
明治安田J1百年構想リーグ プレーオフラウンド 第1戦 vs. 川崎フロンターレ 地元最終戦となりました。 勝ちを逃す訳にはいかない試合です。 験担ぎで、中区本川町「和食 獏 -BAKU-」へお昼を食べに行きました。 店名は動物の獏(バク)から名付けられており、…
金曜日の夜に。 金曜日といえばアレ！ 「週末の家事手抜き、金曜日の夜は食事を作らずにテイクアウト持ち帰ってビール飲んで寝るだけ」の自主的取り組みの変化球「お店探訪」の日です。 「初代だんだん」 お父ちゃんと娘さんが営む、人気のお好み焼き店です…
三島食品とセブン-イレブンの共同開発商品で、中国・四国地区限定で、 かつ、2025年6月末までの期間限定だったはずが、今も販売継続中です。 「サラヤ」の懐かしの味が楽しめる「唐揚げおむすびセット」598円（税抜） 販売開始当初は、当時の味を再現するた…
かなり屋を後にして、 タカノ橋商店街／かなり屋「刺身盛合せ」 - お茶にしよっ‼︎ イオリちゃんの好きな九州ラーメン八起まで歩いて来ました。 1990年（平成2年）から営業する、激シブの豚骨ラーメン店です。 九州ラーメン 八起 ザ⭐︎豚骨ラーメン - お茶にし…
タカノ橋商店街、アーケードの裏通り、 居酒屋「かなり屋」へ行きました。 まずは「ハイボール」500円（税抜）で乾杯 変わらず常連さんが楽しそうに飲ってます。 今日の料理は、ボードでチェック☑️ ボクらここの「ぬた」が好きです。 まずは「刺身盛合せ」を…
男性料理教室×日本酒唎酒会での話 男性料理教室×日本酒唎酒会 - お茶にしよっ‼︎ 男性料理教室の生徒さんと、くるくるオムレツの話で盛り上がりました。 Instagram で一度見たら、延々と出てきます。 作ってみました。 ひょっとしたら、菜箸で真ん中をつまん…
木曜日に右目が充血して、金曜日には両目に広がりました。 ※ 画像は AI で生成しました。 土曜日の朝一番で、眼科を受診したところ結膜炎で点眼薬が処方されました。 アデノウィルスの確認のため、綿棒でゴシゴシされて涙を採取。陰性でした。 実は今、鼻風…
ミナガルテンで男性料理教室×日本酒唎酒会が開催されました。 男の作る料理を並べて、梅田酒造場さんの日本酒「本洲一」を唎酒する人気企画です。 今回は大皿に料理を盛り付けて、みんなで味わいました。 世界最小のパスタ「クスクス」を湯戻しして、海老、…
広島駅には用事は滅多に無いのだけど、前回訪問から間をおかずに再訪問です。 かつて１番ホームにあった立ち食いそば処「驛麺家」で晩ごはんです。 前回マウンテンな「かき揚げそば」を啜り、 驛麺家でマウンテンかき揚げそば - お茶にしよっ‼︎ やっぱりペチ…
「そば柊」で夏限定の「冷やし梅おろし蕎麦」をいただきました。 夏の涼味「冷やし梅おろし蕎麦」 ／蕎麦切り 柊 - お茶にしよっ‼︎ これ、お店で食べると、真似して作りたくなるんですね。 三瓶そばで「冷やし梅おろし蕎麦」 - お茶にしよっ‼︎ そして再び！ …
「そば柊」へ、１年ぶりに行きました。 本川を望む吉島西の住宅街にある蕎麦店です。 お店の Instagram で告知のあった夏メニューを目当てに来ました。 提供開始の5月16日、開店の11時です。 一番乗り！ そして１年ぶりなのに「お酒のメニュー用意しましょう…
中華そばの乾麺って、珍しいなと思い手に取りました。 「麺有楽 中華そば」 スープがよく絡むように「波打ち麺」に仕上げてあります。 あれ？今流行りでしょうか。 二八の極み／信州戸隠そば - お茶にしよっ‼︎ こういった加工が簡単にできるのかな。 茹で時…
佐伯区、新宮苑庭球場の向かいに「麺屋けのひ」はあります。 特別な日が「ハレの日」で、それ以外の日常を「ケの日」と言います。 つまり店名は、普段の食事に寄り添う店を意味するのかなと思いました。 店内はカウンター３席と、４人掛けテーブル２卓、２人…
ワンパンパスタにチャレンジしました。 フライパンひとつで作るパスタのことです。 洗い物が少なく、しかも美味しいとのことです。 半信半疑マンが作る、ワンパンパスタのはじまり始まり (ฅ'ω'ฅ)♪ オリーブオイルとニンニク、唐辛子を熱して香りが立ったらブ…
