夜８時半、イオリちゃんに連れられて来ました。
「九州ラーメン 八起（やおき）」激シブの豚骨ラーメン店です。
ボクはお店の存在すら知らなかったけど、1990年（平成2年）から営業しているそうです。
まずは「ハイボール」400円（税込）で乾杯です。
冷やされたグラスで用意されます。
これはかなり良い店じゃないかな。
つまみに「チャーシュー・スライス」500円（税込）をお願いしました。
茹でもやしを中心に豚バラチャーシューがごろごろ。
厚めに切られたチャーシューは甘めの味付けです。
一杯やるならオススメです。
ボクら「ラーメン」900円（税込）を注文しました。
2025年1月に800円から値上げしました。
物価高にあって、かなり頑張っている価格だと思います。
中細の麺は、博多ラーメンよりは太い印象です。
そしてとろりとしたスープが秀逸😆
一杯でかなり満足感を感じられます。
「替玉」150円（税込）
あれこれ載せられての登場です。
ここまでサービスの良い替玉は、他所じゃ見たことがない。
店名の八起は「七転び八起き」から来ているそうです。
YouTubeチャンネル「HIROSHIMA-GARAGE【ヒロガレ!】」の取材を受けていました。
まつうらさんも来てた。
まつうらさんが薦める豚骨ラーメンは「九州ラーメン八起」と、かつて福山にあった「めんや長いち」（兵庫県姫路市飾東町庄280-6で移転開業）です。
メニューです。
- ラーメン 900円
- 大盛ラーメン 1,000円
- チャーシューラーメン 1,000円
- ラーメンライス 1,000円
- 半ピラフラーメン 1,100円
- ラーメン・ピラフ 1,300円
- 半そばラーメン 800円
- もやしラーメン 1,000円
- 替玉 150円
- おむすび（一個） 150円
- ピラフ（スープ付） 900円
- チャーシューライス 700円
- ライス 250円
- ビール（瓶・生） 600円
- お酒 500円
- 焼酎 450円
- ハイボール・ウィスキー 400円
- ギョーザ 500円
- おでん（一串） 100円
- 豚バラ塩焼き 500円
- もやし炒め 500円
- チャーシュー・スライス 500円
- 納豆焼き 500円
- はんぺんのバター焼き 500円
全て税込価格です。
本格的な豚骨ラーメンを出す店だなと思いました。
この時はワンオペで、背の曲がったおばちゃんが調理してくれます。
すごく手際が良くて、働くことが大好きなんだろうなと想像しました。
ボクも一生懸命働かなきゃと思いました。
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【訪問日】
2025年4月11日
【九州ラーメン 八起】
住 所 広島市中区大手町三丁目3-10
電話番号 082-240-2266
