フレスタで売られている「どんどん名物わかめむすび」が美味いと思いました。
これまでどんどんの実店舗に訪れたことがないから、行ってみようと思いました。
それで、広島市内には「フォレオ広島東店」があり、そこを目指して出発しました。
ところがですよ、車中でネット検索したイオリちゃんが「ごぼう天がない」とぼやき始めました。
さらに「ゆめモール西条店にはあるんよね」と暗に命ぜられ😱
「どんどん ゆめモール西条店」に到着しました！
広い駐車場の一角にお店はあります。
13時半過ぎに到着するも、レジ前に行列ができていて最後尾に並びました。
メニューです。
あれ？ごぼう天が無いよ？と思いましたが、店先の食品サンプルにはあったそうで、見逃していないのはさすが。
そして、店内ポスターに案内がありました。
トッピングに「ごぼう天」があるので、全てのうどんにごぼう天プラスできます。
店内はそれほど広くなく、座れるのかなと心配になりましたが、うどんだから回転が早い。
２人掛け、４人掛け、カウンターと座席の種類も色々あります。
卓上には消毒用アルコールも用意してあり、セルフで掃除します。
レジで注文すると、代わりに札を渡されました。
「提供まで２分程度のお時間を頂戴しております」と説明されました。
こちらでは着席と同時に着丼するオペレーションはできないのでしょう。
それでも、あっという間にキタヨ！
イオリちゃんは「わかめうどん」490円（税込）を注文しました。
イオリちゃんはわかめをこよなく愛するワカメちゃんです。
ここへ向かう道中に、ごぼう天があるならわかめうどんにすると高らかに宣言していました。
ボクは「ダブル肉うどん」770円（税込）を注文しました。
肉うどんだと、出汁が甘めです。
その甘さが決め手で肉うどんが好きです。
太めのうどんでずしりと重い。
お店のホームページによると西条店は『店内製麺で、出来立て、茹でたてのうどんをご提供いたします。』とのことです。
店内で生麺を茹でるため、およそ15分かかるそうですが、釜担当がＡＩよろしく経験と勘で客を待たせないオペレーションをするそうです。
やわ麺だけど、しっかりした喉越しの良いうどんです。
なんか注文外の丼が来たな！と思ったら、
ねぎがたっぷりと😳
これ、全部使って良いんです😆
もちろんマウンテン⛰️
契約農家から仕入れているんですって。
辛味のあるネギなので、一度にたくさん入れるとうどんの邪魔をします。少しずつ入れるのが良いと思いました。
イオリちゃんは「むすび（梅）」130円（税込）を
ボクは「むすび（わかめ）」130円（税込）を注文しました。
わかめむすびは柔らかに握られていて、口中でホロホロほぐれるのが良い。
それで店内で販売される「わかめむすびの素」580円（税込）も買いました。
これを早速使ってみた話はまた後日に。
「ごぼう天（３本）」150円（税込）は別皿に用意してもらいました。
もちろん、最初からうどんに入れての提供を希望することもできます。
ごぼうの繊維が歯にさわらない、これは注文するが良し👍
実際、多くのお客さんが注文していました。
卓上には唐辛子が二種
右手の刻み唐辛子は辛味を抑えた感じで好きでした。
そんな訳で、
ねぎマウンテン追加していただきました。
１日分の野菜をねぎで摂った気分です。
何時になっても、レジ前の行列は途切れることなく、人気ぶりをしかと確認できました。
これは近くにあったら通うよね。
願わくばごぼう天を全店展開して欲しい (人>ω•*)ｵﾈｶﾞｲ
ところで、ここに向かう途中に「資さんうどん 西条店」の建設現場がありました。2025年7月オープンだって！
他にも、まだまだたくさん行きたいお店が東広島にはあります。
困った街じゃの、東広島。
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【訪問日】
2025年6月1日
【どんどん ゆめモール西条店】
電話番号 082-426-3600
うどんのどんどん | うどんチェーン「どんどん」本部（山口県萩市）ほか、山口・広島・島根・岡山・東京都内で展開しております
