
「柚子いか明太子」をお取り寄せしました。
その際、どうせ送料がかかるならとアレコレお試しで買いました。
「寒さば明太」810円(税込)もそのうちのひとつです。

冷凍便で届きました。
大きな半身に明太子がたっぷり詰め込んであります。
調味液に漬け込んであるため弱火でじっくり焼くのがコツだとか。

皮目から焼き、ひっくり返すとあんら!
じっくり、じっくり🤤

晩ごはんでいただきました。
寒さば明太は1枚を半分にしていただきました。
脂のり良い鯖+ピリ辛明太子でご飯がすすむ (*´﹃`*)
これも買ってよかったな。もう1枚あるから楽しみ☺️
冷奴はラー油に岩塩を落としただけ。

最近、この食べ方がお気に入りです。
ポークビーンズは作りました。
玉ねぎの代わりに、冷凍した刻み白ねぎを使いました。
手軽に作れてこれは良いんじゃないかな😆
今夜も美味しくいただきました。
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【調理日】
2026年1月17日
【原口海産物専門店】
住 所 福岡県福岡市中央区春吉一丁目3-3
