年末はお鍋でまったり時間を過ごしました。
グリーンコープで「とりなべセット」を買ってウヒヒヒ ԅ(´ิ罒´ิԅ)
付属のチキンスープを入れ、水を加えてスイッチオン！
調味済みなんですが気持ち山田屋特製醤油をプラスしました。
ぶつ切り300ｇ、モモ・ムネ切身200ｇ、つくね200ｇとたっぷりの鶏肉をぶち込んで出汁をたっぷり出しんさい！
およそ３〜４人前設定を贅沢に二人でいただきます。
豆腐の代わりに厚揚げを入れるとお鍋に実にマッチします。
ピンシャキの白菜もグリーンコープで注文しました。
お店で出てくるレベルの白菜で浅漬けにお鍋にと大活躍です。
熱燗とともにいただきました。
美味しくいただいた後の鶏だしは冷蔵庫へ。宝じゃけんの。
翌朝そばを買ってきました。
白いそばで鶏南蛮作りました。
白ねぎもじっくり焼いてていねいに作りました。
鶏だししみしみ
年末まったりの一杯 (๑´ڡ`๑)
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【調理日】
2025年12月29日 とり鍋
2025年12月30日 鶏南蛮
【株式会社秋川牧園】
【有限会社美濃屋】
