ザ☆国民食「カレーライス」は翌日に
カレーうどんとなる。
あるあるです。
出汁を加えるにしても、濃厚さを保つよう仕上げてあります。だから静かに啜らなきゃ服に飛び散る、食卓に巻き散らかす。
お上品にいただきました。
さて副菜２種。
菜の花は「湯来特産品市場館」で見つけました。
大きな一束で 130円（税込）でした。柔らかで香りも良く、すごく良い菜の花でした。
新鮮だからかな。スーパーでは出会ったことがないレベルでした。
ミニコロッケに見えるけど、うずら卵のフライです。
ウズラーのボクとしては、鶏卵と共にうずら卵も冷蔵庫に常備です。
そういえば、カレーにもうずらを入れてもらったっけ。
ほら。
うずら卵は、多用途に使える便利でかわいいやっちゃ。
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【調理日】
2024年4月2日
