相生通りにある「和食 獏-BAKU-」で忘年会＠男性料理教室が開催されました。
今回も梅田酒造の日本酒とのペアリングを楽しむ会です。
男性料理教室 課外授業 和食 獏-BAKU-と梅田酒造場のコラボ企画 - お茶にしよっ‼︎
この忘年会は夏には企画が決まっていたと思います。
料理は７品用意くださいました。
珠あゆ天ぷらがほろ苦くて日本酒に合います。
また食べてみたいです。
本洲一
左から「Doors Fresh」「Doors Dry」「にごり酒」「秋あがり」「無濾過純米吟醸」「無濾過本醸造」に加え、
今回、mine 先生リクエストの「飛鸞 HIRAN」壱と弍も用意してくださいました。
長崎県平戸のお酒です。
カキフライに合わせていただきましたよ。
獏さんの一番奥のテーブルで楽しい時間を過ごしました。
※ マスクはランダムにつけており意味はありません、参加者の皆さま。
皆さんそのまま二次会へ。大手町一丁目のワインのお店「PALARGO」に来ました。
ワインの店だっちゅうのにボクは、生ビールハートランドがあったので飛びつきました。
皆さんこの日のおすすめ赤ワインをボトルで注文しました。
突き出しのナッツ＆プレッツェルに
ひよこ豆のスパイス煮
ホルモンチゲやおまかせパスタを頼んだような気がします😆
忘年会なので忘れていいのだ！
皆さん仲良くしてくださってありがとうございます。
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マスクは「Season Stock Iroha」さんのフリー素材を使っています。いつもありがとうございます。
【訪問日】
2025年11月30日
【和食 獏-BAKU-】
電話番号 082-909-9680
https://www.instagram.com/baku_hiroshima
【合名会社梅田酒造場】
住 所 広島市安芸区船越六丁目3-8
【有限会社森酒造場】
【wine & snacks PALARGO】
住 所 広島市中区大手町一丁目4-5 2F
