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俵むすびに棒棒鶏 酒がみてる

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広島ブログ

 

むさしのお弁当といえば、いつも「若鶏むすび」880円(税込)をいただきます。「若鶏むすび」一択なんです。

むすびのむさし - お茶にしよっ‼︎

 

若鶏むすびは三角むすびです。

 

だから、恥ずかしながら、「ザ・広島ブランド」認定品となっている、むさしの「俵むすび」をいただいたことがありません。

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食べたことがないという話を覚えていてくれたイオリちゃんが、買ってきてくれました。

 

チラシもたくさんつけてくれていて、久しぶりにお店で「串揚天婦羅」食べたくなりました。
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「元気うどん」や「地海老天婦羅うどん」などの看板商品も冷凍うどんになって、テイクアウトできるようです。

 

「俵むすび 5個入り」700円(税込)です。
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ごはんをふんわり食感で握るには、最低2年はかかるそうですよ。この俵むすびを握る資格を持った社員さんを「むすび人」と呼んで大切にしているようです。むすび人は3〜5年の修行で一人前になるって。

 

俵むすびの味付けは、塩味と秘伝のたれ、海苔も一級品ですね。

 

具は、練り梅、昆布、かつお、お新香、しば漬けでした。5個とも具が違うのは、ちょっと驚きました。

 

ちなみに俵むすびは、3個から、好きなだけの数を注文できるとのことです。

 

お店のホームページによると、3月11日から一部商品に価格改定があるようですが、気になります。

 

もうひとつ、相生通りと寺町通りの交差する「十日市交差点」そばにある「旺旺」でテイクアウトしてきてくれました。
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棒棒鶏」250円(税込)です。お店前でお弁当やお惣菜をテイクアウト販売しています。

 

今話題の水晶鶏のように、しっとりしていてぷるぷる食感でした。

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これが、250円って安いですね。

 

むさしのお弁当の包み紙といえば、お馴染み広島の方言紹介です。

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こんにい、わやしてガラスめぎやがって、いなげなやつよのう。ほかにゃーおらんで。

 

広島弁て、ヤンチャな言葉です。

 

そういやあ賀茂鶴がみてたけえ、買うといてえの。

 

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【調理日】

2021年3月1日

【むさし土橋店】

住  所  広島市中区榎町10-23

電話番号  082-291-6340

むすび むさし

【旺旺】

住  所  広島市中区榎町1-32 山本ビル 1F

電話番号  082-295-7616