魚の煮付けって、男子にはハードルが高すぎますが、 https://www.instagram.com/reel/DWggdhdk9yg このリール動画見たらその気になって、レッツ！クッキング フレスタに行ったら、ちょうど大きくて美味しそうな黒カレイがありました。 きちんとしたものを作…

平日に休みを取った日、お昼を食べに出かけました。 2025年8月25日オープン「おむすびと豚汁 nae」 店名のとおりの「具だくさん豚汁」と「ふっくらおむすび」で人気の和食店です。 店内は厨房に向かってカウンター席が並び、奥にテーブル席があります。 ボク…

小いわしとは「カタクチイワシ」のことで、天ぷらや旬の時期には刺身などでいただく、広島の郷土料理です。 6月10日あたりを漁の解禁日としていて、2026年は休市日の関係から6月11日が解禁日となりました。 今年は豊漁のようで、あちこちのスーパーで見かけ…

岡山県倉敷市に来ています。 新倉敷駅前でお昼ごはん「中華そば 炒飯 水川食堂」へ行きました。 ミシュランガイドに掲載された有名店「中華蕎麦 みず川」の２号店です。 13時半に伺いましたが、店内賑わっていました。 混雑店らしく、入り口のスタッフがお客…

かっぱえびせんの「石油原料節約パッケージ」 むしろシンプルで好きです。 かっぱえびせんを十何年ぶりに買いました。 まさに、エビで釣られましたがな _( 、´⌓`)、 ポテチより量が多い。久しぶりに食べても、慣れ親しんだ味 (๑¯◡¯๑) ポテチも出回り始めたみ…

夜叉うどんの名前は、広島神楽の人気演目「滝夜叉姫」に由来します。 真っ赤なスープは夜叉の激しさを思わせ、神楽の里・安芸高田ならではのご当地グルメとして親しまれています。 夜叉うどんを名乗るには本来、厳格なルールがあるのですが、手軽に家庭でも…

中区本川町「和食 獏」で開催された、日本酒イベントに参加しました。 mine 先生の男性料理教室を通じて申し込みました。 日曜日、夜の部 翌日月曜日は、ボクら二人とも有給とって、万全の体制で臨みました 今回は、賀茂鶴酒造とのコラボです。 賀茂鶴酒造広…

鵜飼遊覧を目的に、錦帯橋へやって来た話の完結編です。 ６月イオリのイベント／2026 - お茶にしよっ‼︎ 岩国に来たなら、山田屋のうどんは外せません。 手打ちうどん 山田屋／うどんは陶芸だ！ - お茶にしよっ‼︎ だけども♪だけど お昼は岩国寿司体験したので…

岩国市公式ファンクラブの安芸たまこでございます ꈍꈍ ６月イオリのイベント／2026 - お茶にしよっ‼︎ 鵜飼遊覧を目的に、錦帯橋へやって来ました！ 11時にチェックアウトして、そのままホテルの２階「錦帯橋ダイニング桜」へ移動しました。 岩国寿司体験を…

岩国市公式ファンクラブの安芸たまこでございます ꈍꈍ ６月イオリのイベント／2026 - お茶にしよっ‼︎ 鵜飼遊覧の翌朝は、岩国国際観光ホテル内の「錦帯橋ダイニング桜」で、地産食材を使ったバイキング形式の朝食をいただきました。 朝食券をスタッフさんに…

岩国市公式ファンクラブの安芸たまこでございます ꈍꈍ ６月イオリのイベント／2026 - お茶にしよっ‼︎ 鵜飼遊覧を目的に、錦帯橋へやって来ました！ 錦帯橋の鵜飼はおよそ400年の歴史がある、岩国の夏の風物詩です。 長い歴史の中で中断した時期もありますが…

岩国市公式ファンクラブの安芸たまこでございます ꈍꈍ ６月イオリのイベント／2026 - お茶にしよっ‼︎ 鵜飼遊覧を目的に、錦帯橋へやって来て「岩国国際観光ホテル」に宿泊しています。 さて、鵜飼遊覧は20時からということで、その前に夕食を案内されました…

岩国市公式ファンクラブの安芸たまこでございます ꈍꈍ ６月イオリのイベント／2026 - お茶にしよっ‼︎ 鵜飼遊覧を目的に、錦帯橋へやって来ました！ 宿は15時チェックインなので、時間潰しにぐるりドライブ。 あれ？花菖蒲あるなと気付き、そういえば Ryan …

岩国市公式ファンクラブの安芸たまこでございます ꈍꈍ ６月イオリのイベント／2026 - お茶にしよっ‼︎ 鵜飼遊覧を目的に、錦帯橋へやって来ました！ 今夜の宿は、錦帯橋のたもとにある「岩国国際観光ホテル」です。 錦帯橋が架かる錦川での鵜飼が、夏の観光…

岩国市公式ファンクラブの安芸たまこでございます ꈍꈍ ６月イオリのイベント／2026 - お茶にしよっ‼︎ 鵜飼遊覧を目的に、岩国を目指しています。 午後３時のチェックインには、まだ早いので、 途中、国道２号線をはずれて、欽明路道路へ入ったところでぞわ…

６月イオリのイベント／2026 - お茶にしよっ‼︎ 今年は鵜飼遊覧を目的に、岩国を目指しました。 出発の土曜日、午前中の仕事を終え、国道２号線を西へ向かいます。 沿道にある数多くの飲食店から選んだのは、飾り気はないけど味は確かなお店です。 「お食事処…

※ ChatGPT での AI生成イラストです 例年６月、父の日前後に開催する、イオリちゃんの記念日のお祝いです。 ※ Google Gemini での生成AIイラストです １の位がバージョンアップ (/｀◇´)/ ０：記念日の祝膳 - お茶にしよっ‼︎ １：2023 「ワン」パーティー - …

早出の朝ごはん セブン-イレブンで調達しました。 日本人なら和食だろ！とばかりに、 梅ひじきのもち麦むすびと豚汁。 むすびが１個148円（税抜）なのは、諦めるにしろ、豚汁１杯が358円（税抜）ってあなた！ ところが「具だくさん」の名前に違わぬたっぷり…

突然ですが、 静岡名物といえば、 浜松餃子、富士宮焼きそば、うなぎ、それに「静岡おでん」です。 孤独のグルメ Season１ 第４話「千葉県 浦安市の静岡おでん」で初めて知りました。 静岡じゃなくて浦安です。ご当地料理を他府県で食べられるというのが面白…

SNS で話題になった「昼ごはんはそうめんでいいよ」論争をご存知ですか？ あまんじゃくなボクは、 「甘酸っぱいそうめんが食べたい」「具沢山のそうめんでいいよ」とけしかけた結果、 「冷やし中華が食べたいってことね」と、イオリちゃんがガッテン承知の助…

イオリちゃんが、 日本三大そうめんのひとつ「三輪そうめん」を買ってくれました。 編み込んである素麺なんて珍しいでしょう。 三輪そうめんは日本最古のそうめん産地とされる、奈良県桜井市三輪を中心とした地域で作られます。 １袋 180g 、強火で１分半茹…

６月７日の日曜日は、湯来ロッジ向かいの「ゆき乃庵」さんの周年祭でした。 12周年だよ！ ゆき乃庵「周年祭」 - お茶にしよっ‼︎ 12周年、おめでとうございます。 朝からあいにくの雨で客足どうかと思いましたが、賑わっていました。 レジ横に「外郎パイ」が…

思い、思われ、振り、振られ… 顔のどこにニキビができたかで、やんややんやの中学生時代。 歳を取ると、吹き出物と名前を変えるやっかいもの さて、 +1(877) から始まる番号から、スマートフォンへ着信がありました。 ボクは、スマートフォンは常に着信音も…

ゆき乃庵の周年祭を目的に、湯来町へ行きました。 ゆき乃庵 12周年祭に行ったよ！ - お茶にしよっ‼︎ 美味しい飲食店も多く、遊び場もある湯来町は、広島市内からもあっという間にアクセスできます。 それで前回、広島つけ麺を食べて「次はジビエハンバーグだ…

３月末に無印良品週間があり、色々と試してみたいものを買いました。 「ごはんにかけるシリーズ」が気になって手に取り、まずは「四川麻婆豆腐」を食べてみた話はこちら。 ごはんにかける四川麻婆豆腐／無印良品 - お茶にしよっ‼︎ 今回は「牛すじとこんにゃ…

明日、湯来ロッジ向かいの「ゆき乃庵」さんの周年祭です。 空き家の倉庫をリフォームして営業を始められて、12周年なんですね。 ６月７日日曜日は一日限定で、アレコレお安く用意されています。 先着100名様にはこんにゃくプレゼントも。 ここのこんにゃくは…

ラ・ムー可部店裏手の「らーめん小道」に再訪です。 らーめん小道 不動の人気「ソーキらーめん」 - お茶にしよっ‼︎ 再訪大ブックマークとしたラーメン店です。 夜７時に到着もボクで満席となりました。 女性店主のワンオペですが、手際の良さでどんどん捌い…

あるもんクッキング！ 冷蔵庫にあるもんだけで晩ごはん (* ॑꒳ ॑* )⋆*ﾜｸﾜｸ ピーマン、ぶなしめじを肉味噌炒めに調理しました。 店頭に粗挽きのひき肉が並んでいて、もの珍しさに惹かれて買っておいたものです。 仕上げに味噌、酒、砂糖を混ぜ合わせたものを…

佐伯区五日市「らーめん たんしょこ」 広島電鉄宮島線の「広電五日市駅」と「佐伯区役所前」のちょうど真ん中に位置します。 裏手の通りなんですが、実は江戸時代の城下を東西に貫いた西国街道沿いです。 マルチタレントの中川翔子さんのポスターのほか、プ…

「旨辛スタミナ素麺（改）」→旨辛スタミナ半田めんを作りました。 三色ソテー／エモい給食フェア - お茶にしよっ‼︎ 物価高にあり、半田めんも天井無しに値上がりしています。 スーパーのバイヤーも少しでも安いところから仕入れているのかな。 これまで見た…