ハリオ「ガラスの丼鉢」を買いました。
2023年の新商品です。
Amazon でおすすめに出てきた訳です。
買い物傾向をよく分析されていると思います。
ビビッときて、ハリオのネットショップで買いました。
ハリオネットショップでは、全品送料無料キャンペーンを継続中です。
小さな部品でも送料はかかりません。
どうしてこのずんぐりムックリの丼鉢が欲しかったのか、今ではよく思い出せませんが酔ってネットショップはポチり傾向高し！です。
とりあえず、綺麗なガラスに似つかわしい夏の涼味、そうめんを茹でることにしました。
これまたAmazonでおすすめに出てきた「揖保乃糸 そうめん献立帖」です。
広島市図書館で予約して借りました。
ちょっぴり賢い消費者でしょ。
この中にあった「もずくそうめん」を作ることにしました。
おしゃれガラスの器にそうめん、美しく盛り付けるにはエディブルフラワーだろうとピンときました。
めんつゆに三杯酢を合わせて、もずくとおろししょうがを加えて作ります。
ちりめんじゃことオクラ、みょうがも盛り付けました。
エディブルフラワーも添えて。
でも、なんか違う。イケてない。
もっと散らせと、ボクの血が騒ぎ出す。
どや。
どや、どや。
どうや。
そうめんは、梅干しと共に湯がくと腰が強くなると聞き、試してみました。
だけど、こんな細いものに腰も足も無かろうもん。
…どうなんでしょうね。
もずくと共にいただくのがこのレシピだろうと思い、かき混ぜてみる。
もずくも結構使ったけど、そうめん面積の勝ち。
それでも、美味いや。
さすがは揖保乃糸の料理帖、アレンジメニューは美味いものが充実しています。
だけど、イケてない😔
そりゃそうだよ。所詮どんぶりだもの。
そしてエディブルフラワーが大量に余る。
そこでお弁当へ→うな次郎の長い夏 - お茶にしよっ‼︎
お弁当に飾りつけても、なお余る。
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【調理日】
2023年7月30日
【兵庫県手延素麺協同組合】
住 所 兵庫県たつの市龍野町富永219-2
