中区河原町の食事処「さざんか」、広島県の営業自粛・時短営業要請が終わり、通常営業を再開しました。
行灯に灯る火、これを見るだけで嬉しくなります。あぁ、これで街に活気が戻ってくるのかな。
夕方６時半過ぎに入店しましたが、お客さんは誰もいません。まだまだみんな自粛モードから戻ってきていないですね。
一番奥のカウンター席に陣取って、定食で一杯やることにしました。
イオリちゃんは「ビーフカツ定食」1,950円（税抜）を注文しました。
さざんかさんは、全ての料理を注文が入ってから調理を始めます。奥側のカウンター席からは揚げ物を揚げる様子がよく見えます。
衣は薄手で肉の旨みがダイレクトに感じられるビーフカツでした。ちょっとお値段高めだけど、それに十分応える美味さです。
「生ビール」500円（税抜）をとりあえず。
外は寒いが、ビールジョッキはキンキンに冷やされて出されます。おかわりでもキンキンに冷えたジョッキで出されます。
ボクは「さしみ定食」1,550円（税抜）を注文しました。
自粛前に訪問した時と同じです。
七種盛りのお刺身も、注文が入ってから切ってくれます。
お皿には、かち割り氷が入っています。
ボクの大好きなさざんかさんのお味噌汁は、今回もバツグンで。
広島二大味噌汁だと紹介した通りです。
小鉢はおひたしに肉じゃがでした。
鰹節がしっかりまぶしてあって、これも安定の美味さです。
さざんかは、和洋混在のすごいメニュー数です。
あれ、こんなのもあったんだと気づいて、食べながらもあれこれ頼みたくなります。
そんなわけで「豆天」450円（税抜）を注文しました。
金時豆のように甘い豆をアツアツに揚げてくれます。
あ、これは熱燗だよと思って、
「燗酒」400円／1合（税抜）を二人で２合、お願いしました。
ボクらが食べ終わる頃には、お客さんが次々やって来て、店内は賑やかになりました。
定食で飲むのもいいけど、お腹いっぱいになるから「晩酌セット」1,500円（税抜）がいいかな。
小鉢二品に刺身盛合わせとドリンクがついてきますが、この日は１皿はたっぷり揚げ物でしたよ。かなりお得ですね。
「タンシチュー」1,300円（税抜）も大人気なので、予備の胃袋必須ですか。
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【訪問日】
2021年3月2日
【さざんか】
電話番号 082-293-9475
