衣羽神社から江波山公園を抜けるルートで散歩して、海側へ進むと可愛らしい建物がありました。
この先には三菱重工しかなく、バスも折り返す場所です。
しかも、人が並んでる。
アベックがいっぱい並んじょる。
とりあえず、並んでみた。
店内は感染症拡大防止のため、最大２組５名まで入店できるようになっていました。１組が出口から退店するごとに、１組が入口から入店できるように案内されます。入口のところで、１組ずつそのように丁寧に説明されていました。
ここは、チョコレート工場です。厳選した高品質なカカオ豆を手に入れるところからこだわっているようです。
店内には、シングルサイズのレコード盤のチョコレートや、カセットテープを模したチョコレートなど販売していました。好きなジャケットを選んでプレゼントに、という使い方もあるようです。
店内では、チョコレートドリンクやチョコレートを使ったアイスクリームなども販売されています。
注文入ってから、作り始めます。それなりに時間がかかるから、入店もスローペースになるのですね。
お店の外には、テーブルと椅子、ゴミ箱、お水など用意されています。
トイレは店内にあります。
イオリちゃんは「カカオニブクリーム・クラフトアイスクリーム」650円（税抜）を注文しました。
カカオ・カヌレのラスクと一緒に召し上がってくださいって。
カカオニブで香りをつけたクリームで、ラムが練り込んであります。
食感を残したカカオニブも練り込まれていて、美味しいアイスクリームです。
並んでる皆さん、ほぼ全員注文していましたよ。
ボクは「ホットカカオ（ビター）」650円（税抜）を注文しました。
カカオ70％のドリンクです。
テイストは「ビター」「スイート」「スイートミルク」から選べるようになっていました。
スティックでかき回しながら召し上がってくださいねって。
かなり濃厚なホットドリンクです。
寒いからアイスなんて勘弁と思っていたけど、カカオニブクリーム・クラフトアイスクリームもホットカカオも、どちらも並ぶだけあるなと思いました。
そして、スズメが何を狙うのか、足元までやって来て物欲しそうな目で見つめてきました。人を怖がらないスズメでした。
店員さんの紳士的な対応も印象的でした。
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【訪問日】
2022年1月9日
【rit. craft chocolate and coffee】
住 所 広島市中区江波沖町3-5
電話番号 082-557-4413
rit. craft chocolate and coffee
