外食するときは、ピークタイムは外してお店へ出かけます。
誰しも並びたくないですよね。
この日は雨で、午前中のスケジュールをこなすので精一杯。
正午に何食べる？となりました。
いつもならお店の前に入店待ち客が列をなす「出雲そば いいづか」
あれ？待ち客がいませんよ？
いつもなら定食をいただくのですが、この日は単品で注文しようと決めました。
雨の日は狙い目かも知れませんね。
天ぷらも渋滞していないし。
すぐに温かいお茶が用意されました。
初めて案内された中央の大型テーブルに「感染るんです」が居りました。
「感染るんです」は吉田戦車の４コマ漫画。そのキャラクターの「かわうそ君」ですね。
べべちゃんこして、蕎麦の出来上がりを待ちます。
イオリちゃんは「釜揚げそば、きつねのせ」を注文しました。
実はボクら二人とも「きつねそば」を注文したのですが、女将さんから「釜揚げそばがおすヽめだから、ひとつ変えませんか」と誘われての変更です。
「釜揚げ」を称しながらも、そばは冷たくしてありました。
そこへいいづか名物のきつねをのせれば、もう無敵です。
薬味と蕎麦つゆを注いでいただきます。
つゆは温かいです。
冷やあつになり、蕎麦の量も多いので満足感が高いです。
ボクは「きつねそば」900円（税込）を注文しました。
イオリちゃんの釜揚げそばと同じく、名物のきつねがたっぷり。
よーく見てください。
斜め切りの青ねぎときつね、その下に出雲そば
どこから食べ始めますか。
ボクは蕎麦から。
三大蕎麦のひとつ、出雲そばは黒い色をしています。この色も相まって、素朴な味だと思います。
せっかく天ぷらも渋滞していないので、
イオリちゃんは「舞茸天」150円（税込）も注文しました。
非常にジューシーな舞茸天です。
旨い天ぷらとは、まさにこれのこと。
ふわっと香って、旨味が飛び込んでくる。美味さに舞いたくなる茸とは上手いこと言ったものだと思います。
ボクは「野菜の盛り合わせ天ぷら」600円（税込）を注文しました。
二人でつつきながら、野菜の美味さを再認識。
いいづかの天ぷらはおすすめ。火加減、匙加減共に最高の状態での提供です。
雨だったので、外観を撮ることはせず。お店を出れば一目散に向かいのコインパーキングへ。
これは晴れの日のいいづか。
提携コインパーキングの利用料が１時間無料なのも嬉しいポイントです。
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【訪問日】
2023年7月1日
【出雲そば いいづか】
住 所 広島市西区天満町17-10
電話番号 082-234-0789
