健康志向から、梅干し、梅漬けは減塩のものばかり売られていますが、ボクが食べたいのは昔ながらの酸っぱい塩っぱい梅漬けです。
だから、梅漬けを見つけると、イオリちゃんもボクもついついひっくり返して塩っけを調べています。
当然ながら、スーパーには売られているはずもなく、道の駅などで探す日々でした。
もしかして、廿日市市宮内、吉賀町柿木村産直市場の「かきのき村」にあるのでは?と思い、通りすがりに寄ってみました。
ありました。梅干し、梅漬けたくさんの種類がありました。
柿木村さわやかグループ製「梅漬けスタンド(内容量150g)」432円(税込)、梅漬け100gあたり食塩相当量22gです。
そのほかにも、欲しいものがあるある。ここは宝の山じゃ‼︎
「葉ねぎ(生産者 佐川さん)」153円(税込)、「わさび漬(斎藤商店 内容量110g)」844円(税込)、「手揚げにがり油あげ(1枚54g)」166円(税込)
このネギ、ひと目ですごくいいものだって分かりました。根のところまできれいに洗って売られてます。
早速、お昼に半田麺を湯掻いて、ねぎと梅漬けをのせていただきました。
梅漬けがすごい肉厚で、これからも続いて買っていきたいです。
晩ごはんに、お味噌汁を作ってもらいました。
お豆腐が無かったら、油揚げでしょう。油揚げと葉ネギを使いましたが、これもやはり美味しかったですよ。
調べてみたら、この「かきのき村」のアンテナショップ、売上低迷から昨年一時閉店していたようです。利用者が再開を願って署名活動を行なった結果、2019年9月からグリーンコープの加工品なども扱っての再スタートとなったようです。
こちらのお店をよく知らない方も多いのではないでしょうか。良いものが扱ってありますヨ。一度行かれてみてはどうでしょうか。
だって、宝の山じゃけん‼︎
【訪問日】
2020年5月4日
【かきのき村】
電話番号 0829-20-2700