尾道ラーメンが苦手だという自覚があるボクの「夏の自由研究⑦」はじまりはじまり〜👏
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尾道ラーメン なかむら - お茶にしよっ‼︎
目標の７店制覇目前、いよいよ最終章です。
今夜は、エキキタエリア「麺屋菜心」さんへ。
平成が始まった年に福山市で「中華料理 菜心」を開店して、移転を２度繰り返して今に至ります。
今は、尾道ラーメンを中心にしたメニューとなっています。
平成14年に広島市南区段原へ移転、今の「煮干と豚」の場所だったのではないでしょうか。
平成25年にここ、光町へ移転です。
尾道ラーメンツアーを辞退したイオリちゃんも、ここは本格的中華メニューもいただけるからと説得して連れてきました。
ボクは「ラーメン」700円（税込）を注文しました。
瀬戸内の幸をふんだんに使った尾道ラーメンです。
背脂チップは色濃く、切り出して作った感じに角が立っています。
このスープ、さすがは中華料理店です。
塩味だけじゃない旨味が感じられて、広島市内の尾道ラーメンでは一番好きなスープです。
お馴染み平打ち麺です。
特注の麺だということですが、好みの分かれる麺だと思います。
ボクには、どうしてもカップヌードルの麺を食べているようで、苦手でした。
このスープに細麺を組み合わせれば最強だと思うのは、真の尾道ラーメンを知らぬ者の戯言でしょうか。
イオリちゃんは「酸辣湯麺」830円（税込）を注文しました。
鶏がらベースで、辛味はラー油と唐辛子です。
仕上げにたっぷりの酢が使ってあって、夏には食欲を引き出す酸味で良い味に仕上げてあります。
こちらも平打ち麺が使ってありました。
水溶き片栗粉でとろみが強めにつけてあるため、麺を引っ張り出すのにちょい苦労します。
これも細麺で食べてみたいところです。
ところで「サンラータンメン」、言い慣れればなんてこと無いけれど、注文する時には緊張します。
「サンラータンメン」
普段から発声練習しておきたいです。
中華料理の実力は、サイドメニューにも感じられました。
「からあげセット」+230円（税込）でいただきました。
ガーリックがしっかり効いていて、美味しいです。
単品（４個）450円（税込）もあります。
尾道ラーメンだけじゃなく、冷し坦々麺や台湾ラーメンなど、気になるメニューがたくさんあります。
ランチタイムは混み合うのでしょうが、夜はぼちぼちという感じで、ゆっくり過ごせました。
日曜日が定休日です。
ここの尾道ラーメンも無事完食できました💪
尾道ラーメンボール ※ １個ゲットで、コンプリートだぜ‼︎
コンプリートした今、打倒ラスボスへ…
【こぼれ話】
夏の自由研究、尾道ラーメン探訪の途中で、ワタクシ血尿が盛大に出ました。
血尿と言うより、血液が出た！みたいな。どこも痛くないのにネ。
何時間経過しても、血潮で満たされる様子を見て「ボクらはみんな生きている、生きているから血が出るだ〜」と歌って自分を勇気づけました。
やなせ先生もビックリですね。
いえ、尾道ラーメンとは、なんの関係も無いのですけどね。
それで初めて泌尿器科に行きまして、診察室の患者イスは「王様椅子」でスゲーと思っていたら、おもむろに倒されてですね、
わっかい看護婦さんにズボン脱がされました。恥ずかしかったです。
エコーされながら「綺麗な膀胱ですね〜」とお医者さんに褒められて、結局どこも悪いところはありませんでした。
念のため尿内の細胞診をするとかで、結果を聞きに２週間後にまた王様椅子に座りに行きます。
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※ 解説しよう。
この自由研究は、尾道ラーメンを完食できたら手に入れることのできる「尾道ラーメンボール」を７つ集める旅です。
これで７個すべて集めました。
さあ、コンプリートした後はどうなるか⁈ 明日の更新を乞うご期待！
【訪問日】
2022年8月20日
【麺屋菜心】
住 所 広島市東区光町一丁目11-5
電話番号 082-263-1615
麺屋菜心 (@menya_saisin) • Instagram photos and videos
