ある日、かくれんぼさんのブログで紹介された「クリオ・カフェ」
見た瞬間にビビッと来ました。
1時間かけて黒瀬町へ、
アスリートビルという建物2階の一角にお店はあります。
飲食店がたくさん入るビルで、県道34号線(矢野安浦線)に面して駐車場が8台分あり、さらに裏手にも大駐車場があります。
裏手の駐車場から2階を見上げると、お店の場所はすぐに分かりました。
お店は10時開店で、ボクら11時半ごろの到着です。
2人だと伝えると、窓際に並んで座る席に案内されました。
食事に合わせて「スープ&サラダセット」300円(税込)を注文しました。
ここは今年(2022年)の5月26日にオープンしたお店です。
あっという間に人気店となったのでしょうね。まだお昼前だというのに、店内お客さんで賑わっています。
店舗前にもウェイティグ用の椅子も用意されています。
サラダ
カフェらしいサラダが用意されました。
ドレッシングは、あらかじめかけられて出されます。
スープ
コンソメスープは、食事ごとにレンジで温められていました。
煮詰まり防止の効率的な手順です。
オニオンが入った、味わいのよいスープでした。
イオリちゃんは「数量限定 和牛ハンバーグ 200g」1,480円(税込)を注文しました。
「和牛ハンバーグ(150g)」1,280円(税込)もあります。
ソースは3種類から選びます。
イオリちゃんは「ワサビ&塩」をお願いしました。
ハンバーグを注文すると、厨房から「ベチベチベチベチ」と音がします。
ハンバーグの空気抜きをしつつの成形しているのだと思いました。
そんな音を聞きながら、店内を見回すと照明がたくさん。
カフェの雰囲気作りに一役買っています。
そういえば、カフェで食事っていつぶりだろう。
比治山本町の「花子cafe」以来でした。この時もイオリちゃん、ハンバーグ食べているし。
はい、その黒毛和牛100% のハンバーグ(200g)です。
しっかり空気抜きできていて、ヒビも割れも当然ながらありません。
一緒にペレットが出されるのは、
中の焼き具合がレアなのです。
好きな感じになるまで、焼きながらいただけます。
ボクは「国産ローストビーフ丼」980円(税込)を注文しました。
そう、かくれんぼさんのブログを見てビビッと来たヤツです。
ライスを丸く盛り付けた上に、ローストビーフをぐるりと盛り付けて、
卵の黄身をその周りに流し込み、上にはさらに黄身をオンして出されます。
黄身をそっと崩して、シズル感がアップ。
2個分の黄身が、ローストビーフを引き立てます。
特に、ご飯を食べ進めるにつれて、贅沢な卵かけご飯をいただいているようで美味い。
ここのローストビーフ、滑らかな食感で、これまで食べた中で一番だと思います。
ボソッとした食感のお店もあるけど、ここは抜群でした。
ローストビーフを食べ進めると、ご飯がコンニチハ。
大丈夫、黄身を混ぜながら食べ進めると最高に美味い。
ランチでも予約して来店するお客さんもいて、それが良いと思います。
小さな子ども連れの家族が、ボクらと入れ替わりで楽しそうに入店していきました。
予約して、楽しみに来たのだろうね。何を食べるのかな。
店員さんは細やかに気遣いがあり、良い時間が過ごせました。
会計時にポイントカードを勧められて、この近くじゃないのでと断りましたが、また是非来たいと思いました。
不定期に国産和牛リブロースステーキが準備されるようで、問い合わせるお客さんもいました。
昨日、今日と準備されたようです。
これ、食べに行きたかったな!残念。
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【訪問日】
2022年7月16日
【curio•cafe】
住 所 広島県東広島市黒瀬町楢原160-1 アスリートビル2F
電話番号 082-847-2302