男性料理教室の課外授業を終えたボクらは、mine 先生の「二次会行く人〜」の掛け声で集まって、東へ歩き始めました。
男性料理教室 課外授業 和食 獏-BAKU-と梅田酒造場のコラボ企画 - お茶にしよっ‼︎
「たまこちゃん先導して」のご指名により、良い雰囲気の店知識皆無のボクが高い課題に挑むこととなりました。
Sante くらいしか分からないので、まずは電話です。
Sante で 『Go To Eat‼︎』 - お茶にしよっ‼︎
ところが、月末まで改装休業中とのことで残念です。
残念というか、もう持ち札は無い😱
いや、無くはない。
広島には 源蔵があるぢゃないか。
そして、みんなで源蔵があるぢゃないかを連呼する。
とりあえず、歩いて楽しい本通りへ。
一蘭があるぢゃないか。
サイゼリアがあるぢゃないか。ダメ元で提案も玉砕。
すると、タコのさざなみ切りの名手Ｉｔさんが見かねてお店を紹介してくれました。
広島歴短いはずなのに、遊んでるナ！
並木通りにある「ラフカディオ チアーズ」です。
並木カールビル２階のワインバーです。
ぐるりと円で囲む、10名くらいで満席のお店です。
※ 写真はお店の Instagram より
ボクらで満席で、少し遅れて来店したご夫婦が残念そうに帰っていきました。ごめんちゃい。
こちらは、平日は17時から24時、日曜日は15時から22時までの営業です。木曜日が定休日です。
通し営業の店がほぼ無い中で、15時開店って神様か。
（ボクら15時過ぎに入店でした）
ワイン、スパークリングワインと飲みたいものを注文します。
ワインに詳しくなくても、特徴を説明してもらえます。
ピエモンテ・バルベーラ・アパッシメント
赤ワインです。
デ・ボルトリ・ディービー・ブリュット
お手頃なスパークリングワインです。
フライシャー・リースリング
辛口の白ワインです。
全て画像検索で調べました。（知ったかぶり禁止）
どれかを飲んでいるのでしょうが、どれを飲んだのか記憶は定かで無い。
唯一、
ワインバーに来ておきながら、角ハイボールを注文したのは覚えている。
ぼけぼけ写真は酔っぱらいの証拠か。
安定の角ハイボール。しかし、味わいが違うというか飲みやすい！
バーでは一般的に、
アルコール度数の高いスピリッツは冷凍保管するんだそうです。
決して凍ることなく、とろとろになって美味しくなるそうですよ。
フリージングハイボールなんて呼び方もあるようで、ボクも冷凍保存してみようかな。
冷凍庫はいっぱいですけど。
つまみはもちろんありますが、食事も軽くできます。
お腹空かせたお二人が、カレー２食注文しました。
いい香りが店内に広がる。あれ、お腹空いてきたな。
いい店を教えてもらったから、今度はかわいこちゃん(死語) 連れて来ようと計画してます。
さて、お店を出て、17時過ぎ。
あっという間にこんな時間。久しぶりに楽しく過ごしました。
皆さんありがとう。また遊んでください。
ここで、３次会へ向かう人たちと別れて、散歩スタートしました。
向かうはラーメン店じゃの。
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【訪問日】
2024年9月29日
【Lafcadio.Cheers】
電話番号 082-909-9552
