雨の土曜日、お弁当を買いに行こうと出かけましたが、渋滞です。
こんなに渋滞に出会うのも久しぶりです。
交差点に架かる看板を見て、目的地を変更。
ラーメン十五屋さんへ初訪問です。
お店の向かい、道路をはさんで５台の駐車場があります。ちょうど１台空いていてラッキー✌️
ここは今は無き有名店「ザ・ラーメン」の味を受け継ぐラーメン店だとか。
ザ・ラーメンに行ったことはないけど、チャーシューが丼にぐるりと花びらのように盛り付けられたチャーシューメンのことは知っていました。
そんな訳でボクは「元祖花びらチャーシューメン」1,280円（税込）を注文しました。
さすがのインパクトです。
柔らかいチャーシューが、これでもかと並べられ、どこから食べれば良いのか分からない。
チャーシューだけじゃない、青ねぎも相当な量です。
とりあえずのチャーシューをヒョイと。
脂むつこくて食べられないとの口コミも聞かれますが、そんなことはないと思うな。バランスの良いチャーシューだと思いました。
基本は、広島の中華そばで、味をはっきりさせたような感じです。
麺もお馴染みな感じで。
手前から食べ始めたチャーシューは、これだけ残ったところでコタエテキマシタ😅
いつもなら、イオリちゃんの丼に移植するのだけど、今日は「お残しは許さんでー」と釘を刺されているので頑張って完食しました。
麺が半玉の「ミニ元祖花びらチャーシューメン」980円（税込）もあるので、そちらでも良かったかな。
イオリちゃんは「塩バターラーメン」780円（税込）を注文しました。
入ってくるお客さんは、ほぼこれを注文していましいた。一番人気の一杯です。
キクラゲがいい感じで。
ねぎの下にキクラゲやもやしがエリアを分けてたくさん入っています。
花びらチャーシューメンにも同じようにたくさん入っていましたよ。
すごく満足できる仕掛けです。
スープの違いはあるのかな。
上「元祖花びらチャーシューメン」
下「塩バターラーメン」です。
塩バターラーメンって、塩ラーメン？では無いのかな。最後までわかりませんでした。
テイクアウトは、店外に専用の窓口があります。
持ち帰りに積極的なのは、コロナ禍で開店したお店だという事もあるのでしょうね。
テイクアウトメニューはこちら。
アイスクリームはやっていないようです。
イオリちゃんは、広島の中華そばで時々出会う、スープの獣臭さが気になったようです。
そんな時は、胡椒を振れば気にならなくなる。
「チャーシューメンの麺大盛り」980円（税込）＋100円（税込）というオーダーをするお客さんもいましたよ。
麺大盛りは 1.5 倍、麺ダブルは２倍です。
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【訪問日】
2022年6月11日
【ラーメン十五屋】
電話番号 082-962-6755
