「こんなところにケーキ屋さんがあったかな。」
地図を見ながら、イオリちゃんがあれこれ調べ始めました。
確かに裏通り、通ったことはあるだろうけど、記憶にない。
西区庚午中三丁目、消防署庚午出張所から宮島街道を挟んで反対側、路地奥の角地にお店はあります。
調べてみると、今年で開店25周年の人気店のようです。
店名のパチシェ ヴォワザンとは、フランス語で「街のケーキ屋さん」という意味だとか。
ボクは「タルト・グリオッド」430円（税込）をいただきます。
カスタードクリームをアーモンドでコーティングしたケーキです。食べてみると、どうやってこの形を作るのか不思議なケーキでした。
グリオッドチェリーの程よい酸味がポイントです。
イオリちゃんは「ガナッシュ」420円（税込）を注文しました。
チョコレートと生クリームの配合がポイントなのかな。
苦味を感じない、チョコレートケーキです。
トップの飾りがポイントです。
ケーキの美味しさの表現って、すごく難しのだけれど、色々と食べてみたくなるお店でした。
地の名を冠した「庚午ロール」も美味しそうだったし。
お店の駐車場もあるから、また行ってみよう。
【訪問日】
2020年5月17日
【パチシェ ヴォワザン】
