広島で一番美味しくて、ケーキの名前が覚えられない「パティスリー ノーム」に行きました。
ここはイオリちゃんのお気に入り店です。店内にはケーキはもちろん、焼き菓子も売られていて、店内でいただくこともできます。
洋菓子店ではボクら、いつも一つずつ選びます。
「フレーズフロマージュ」400円（税抜）はボクが選びました。
クッキー生地とアーモンドスポンジの上にレアチーズケーキを載せています。
ベリー系フルーツと一緒に、フランボアーズのジュレでアクセントに。かわいい顔に見えますね。
「エクレールシシリー」500円（税抜）はイオリちゃんが選びました。
これがイイ！と思ったそうですが、まさかの前回訪問時と同じものチョイスでした😅
パティスリー ノーム <patisserie Nome> - お茶にしよっ‼︎
材料高騰などで今年１月から値上げのアナウンスがありましたが、こちらは 40円アップしていました。
シュー生地にピスタチオクリームとチョコレートをはさんで、クレームシャンティで飾り付けしてます。
もう一品「ミルフィーユポンム」600円（税抜）も選びました。
週末限定のケーキです。
元々は、クリスマス期間限定だったようです。好評だったのでしょうね。
ぱっと見ポテチに見えるのは、リンゴチップスです。フレッシュなリンゴをドライ加工したものです。
タルトタタンの上に色々クリームをのせて、サクサクのパイ生地でとリンゴのクリームでサンドしています。食感も楽しめて美味しいケーキです。
パティスリーノームのケーキは、意外と軽い口当たりの一方で、食べた後は満足できる不思議な印象です。
また買いに行きたいと思います。
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【訪問日】
2022年1月29日
【パティスリーノーム patisseries Nome】
電話番号 082-557-3699
