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居酒屋 やよ福 「さんま三つ編み焼き」

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広島ブログ

 

西広島駅そばの「やよ福」で軽く一杯、と思い寄ってみました。

夜の散歩で、20時に到着しました。

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創業65年、変わらぬ佇まいです。

二代目が調理に立ち、先代が接客しています。

 

カウンターでは、常連が楽しく飲んでいました。

ボクらもカウンターに案内されましたが、初めての訪問ということもあり遠慮してテーブル席へ座りました。

 

基本のドリンクメニューです。

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二代目が Instagram に入荷した日本酒などを上げています。

色々なお酒が飲めるのも魅力です。

 

ボクら「生ビール」530円(税込)を注文しました。

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この日はまだまだ暑かったので、ビールが必須でした。

次に来たら、ぜひおすすめの冷酒を飲もうと思います。

 

基本の料理メニューです。
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フグの季節には予約すればいただけるようです。これもまた楽しみです。

これとは別に、ホワイトボードには、その日に用意できるおすすめがあります。

 

「焼き茄子」420円(税込)をいただきました。

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定期的にいただきたくなる味です。

夏から秋にかけて家庭でも調理しますが、熱々の皮を剥くのは人任せにしたいところです😅

 

「豚耳」530円(税込)もいただきました。
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こちらは豚足も美味しいみたいです。

 

ホワイトボードメニューから、
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「さんま三つ編み焼き」700円(税込)を注文しました。

 

三つ編みって、どんなの出てくるのかワクワクしました。

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ホンマに三つ編み!

女学生にエクステとしておすヽめ!

冗談はさておき、とても食べやすくて美味しい。

三つ編み焼きには太刀魚も向くようです。

どちらにしても下拵えが必要で、手間もんです。

 

この日、刺身が全て終わりだったので、次は早めの訪問にしようと思います。

 

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【訪問日】

2024年9月25日

【居酒屋やよ福】

住  所  広島市西区己斐本町一丁目15-11

電話番号  082-271-4737

https://www.instagram.com/koi.izakaya.yayofuku/