ある日、こちらの公式Instagram からフォローされました。
ずっと気になっていましたが、ようやく訪問することができました。
尾道ラーメン 一 -WAN- 西広島駅前店
流川町にも同じ店があり、そちらは〆の一杯のため夜10時〜翌朝の営業です。
こちらは昼と夜に営業しています。
かつて自由研究と称して、広島市内の尾道ラーメン店巡りをしたことがあり、
当時あった８店コンプリートしました。
その後、開店した店は開拓してないので、受けて立とうではないか щ(ﾟдﾟщ)
メニューです。
尾道ラーメンだけじゃなく、一品料理にアルコールもあり〼
店内はカウンター６席と、２人掛けテーブル１卓、4人掛け１卓のコンパクトな作りです。
ボクらの後にお一人来店しました。
ボクは「尾道ラーメン（並）」900円（税込）を
イオリちゃんは「尾道ラーメン（半）」780円（税込）を注文しました。
それに＋400円（税込）で、
「チャーシュー丼セット」にしました。
やがて、店主よりマヨネーズが出されましたが、どう使うか頭を傾げてると「チャーシュー丼はおひとつでしたか？」と、オペレーション間違いを心配して確認されました。
すみません。まさか尾道ラーメンにマヨじゃなかろうの💦と迷って、同じメニューを注文した隣席を確認すると、チャーシュー丼にマヨネーズをかけていました。
そりゃそだよね😆
マヨかけました。
マヨは要らんと思います。かけなきゃ良かったんだけど。
そう言えば、福山市の「一丁」でもマヨネーズがボトルで用意されたのを思い出しました。
尾道ラーメンの背脂に、チャーシュー丼のマヨ油、グルコサミンよろしく身体中の関節が滑らかに動き出すでしょう※ か？
※ 科学的根拠なし
改めて「尾道ラーメン」です。
カウンター上に準備され、自分で手前におろします。
「熱いですから、お気をつけください」と声かけられました。
なみなみと注がれたスープは煮えていて、かなり熱いですよ。
なお、こちらにはレンゲはありません。
賛否両論あるのですが、こちらでは麺を啜ることでスープを味わうもんだと思います。
尾道ラーメンの王道「井上製麺所」の麺です。
平打ち麺ではありません。
平打ち嫌いのボクには、美味しくいただけました。
スープを残すのも遠慮がなく、飲み干さない派には心落ち着けるお店です。
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【訪問日】
2026年5月30日
【尾道ラーメン 一 -WAN- 西広島駅前店】
住 所 広島市西区己斐本町一丁目12-2
電話番号 082-961-3400
