昼と夜で形態を変える飲食店をよく見かけるようになりました。
Session's が手掛けるこちらも、ランチタイムはラーメン、ディナータイムはバルメニューとクラフトビールのお店です。
「ペンギン」お昼時には行列ができるお店です。しかも、女子率が高い。
おしゃれなお店でいただく、清湯系淡麗ラーメンが人気の理由です。
トッピングも充実していて、好みの一杯を仕上げるのも楽しみのひとつでしょう。
ところで「全部のせ」って「100円うどん あかつき(閉業) - お茶にしよっ‼︎」以来聞いたことがない表現です。
あかつきの全部のせは 250円ですが、こちらは 1,350円とハイランクです。価格だけで言えば、大台に乗った「上海総本店 - お茶にしよっ‼︎」のワンタンチャウシュウメンが良心的に思えてきます。…いやいや比較対象がおっさん視点か。
ところがところが、こちらの全部のせは人気で次々と注文入っていましたよ。
それと週末プリンも人気です。この日は残念、売り切れでした。
サイドメニューから「ガパオ風ライス」350円(税込)を注文しました。
おにぎり出すよりもオシャレ感が高いから、やはりこの辺りも女子ウケピンポイントで狙ってるな。
ご飯はジャーから、煮卵はラーメンのもので、ひき肉はレンジでチンだから手間もかからない。
イオリちゃんは「醤油らーめん」880円(税込)を注文しました。
「煮卵」100円(税込)をトッピングしてもらいましたよ。
醤油は鶏ベースです。
イオリちゃんはここのお店なら、醤油推しだって。
ボクは「塩らーめん」880円(税込)を注文しました。
塩は鶏、海老、アサリ出汁です。
アサリ自体も美味しいよ。
醤油も塩もどちらにも長い穂先メンマがのってます。
「麺屋 森実 - お茶にしよっ‼︎」でもビックリしたけど、長い穂先メンマはこの業界で流行っているのかな。
上、醤油
下、塩
どちらも透き通ったスープです。
ボクは塩推しかな。
原田製麺使ってるって。
海老ワンタンが美味しいそうですよ。次回は「海老ワンタン(3個)」250円(税込)トッピングをしたいと思います。
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【訪問日】
2022年3月13日
【Beer, Sound, & 麺 Penguin】
住 所 広島市中区大手町五丁目16-1