「こりく」は南区の県立広島病院そばにあった頃から人気店で、現在の場所に移転したのが2014年7月のことです。
人気の味に固執するのでなく、新たなメニューも出していくなど探究心豊かなお店です。
定番の「こりくラーメン」
食べて言葉を失う。忘れてしまう。もう夢中でいただきました。
鶏ガラ、豚骨、魚介だし、香り油を混ぜ合わせたスープですって。
口に広がる味と香り、まさに「味わう」一杯ですよ。
存在感ある味玉に
もやしと海苔
ラーメンではよく見かけるヤツだけど、この店では、美味さを引き立てる脇役ならぬ主役級なんです。
つけ麺もあるしね。
幅広い世代に支持される真の人気店です。
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【訪問日】
2016年11月6日
【廣島麺匠こりく】
住 所 広島市西区福島町一丁目26-4 MK河井ビル2 1F
電話番号 082-294-9266
