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プラスロシェ「麦とろモーニング」

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広島ブログ

 

ある日の散歩コースで見つけた

古江の隠れ家「プラスロシェ」

 

いつか行ってみたいとブックマークしていました。

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モーニングは7時半から始まります。

 

店内は、小上がり6席、テーブル10席、カウンター6席といったところです。

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土曜日の朝8時に来店。

奥の角のテーブルは予約席となっていました。

ボクらの他にはご夫婦が1組で、実にゆったりとした時間が流れています。

 

モーニングのオーダーは10時までです。11時からはランチタイムが始まります。
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和洋2種類から選びます。

 

イオリちゃんは「One ぷれーとモーニング」950円(税込)を注文しました。
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サラダにバタートースト、小鉢とベーコンエッグの組み合わせです。

ドリンク付きで、ホットコーヒーをお願いしました。

 

ワンプレートにギュギュッと詰めた、洋食スタイルのあれこれ。
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トーストの焼き目が面白く、バターも思いのほか効いていました。

 

和食モーニングでも使われるおかずをうまく共用化していて、洋風っぽく盛り付けられています。


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和洋折衷と言った方が適切でしょうね。

良い味でバランスもいいと絶賛しています。

 

ボクは「麦とろモーニング」850円(税込)を注文しました。
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麦めしにとろろ、もみのり、サラダ、おかずにつけもん、そして吸物が用意されます。

実に種類豊富なメニューで、朝から元気になります。

 

豆腐の上に盛り付けたチキンと青菜と飾り切りのニンジン。
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さっぱりした味わいで、見た目よりあっさりいただけます。

 

サラダには、彩り鮮やかな球があしらってあります。
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可愛らしい印象で、何だなんだこれは?と思いました。

店主に伺うと「海藻ビーズ」というものだと教えてくれました。

海藻ビーズはぷちぷちした食感で、自然素材の色で合成着色料は使われていません。

マスタードにプラスしてのせただけで印象が変わる、魔法のアイテムだと感じました。

 

つけもん
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とても箸休めなんて言い方できない手間もんでした。

朝から唸りっぱなし。

 

吸物
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エリンギ、エノキにお野菜たっぷり。

お味噌汁でなく、お吸い物を合わせる方が麦とろには合うと思いました。

 

柔らかめに炊かれた麦飯に、丁寧に擦られた山芋をかけ、もみのりをのせていただきます。
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アメイジング!😚

和テイストの麦とろ飯をかき込んで、何故に英語が飛び出すのか…

でも思いついたのはアメイジング!😚(2回目)

朝からこれだけ手間ひまかけた食事を整えようと思えば大変です。

感謝感激アメイジングあられ!😚(3回目)

 

麦とろモーニングには「アフタードリンク」250円(税込)をつけることもできます。
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ホットコーヒーをいただきました。

コーヒーには、角砂糖、フレッシュ、

チョコ付きです。
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細やかな気配りで、

実に居心地良き時間を過ごしました😊

 

店名のプラスロシェは、お店のある「古江」の文字遊びから名付けられているそうです。

また、不定期で店内で演奏会(生演奏)が行われるようで、告知が張り出されていました。演奏会は、お店の InstagramFacebook でも案内があります。

 

昼も夜も良さそうなので、また訪れたいです。

 

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広島ブログ

【訪問日】

2024年8月24日

【プラスロシェ】

住  所  広島市西区古江新町9-8-102

電話番号  082-273-0456

https://www.facebook.com/plusrocher

https://www.instagram.com/plus.64a/