お茶にしよっ‼︎

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2026-02-06から1日間の記事一覧

スーパーの罠/気づけばきりたんぽ鍋が完成していた件

スーパーの野菜売り場の一角に並んでいます。 「きりたんぽ」 秋田県の郷土料理です。名前くらいは知っています。 かまぼこのような練り物のように見えますが、ごはんをつぶして棒に巻きつけ焼いた「ごはんのちくわ」のような食品です。 きりたんぽが出汁を…