朝晩肌寒くなりました。 そうくれば、おでんじゃろ。 おでんに欠かせぬは練り物。 だけど、練り物には添加物が色々使われていて、特に注意が必要なのが「リン酸塩」だそうです。 もちろん、自然にある食材にもタンパク質が豊富なものにはリンが含まれており…
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