尾道ラーメンと言えば、今夏の自由研究「広島市内・尾道ラーメン8店巡り」が記憶に新しいところです。
こちらのお店、広島市内では無いですが、近隣にもまだまだありますね。
うどんのチェーン店の天霧フランチャイズが運営している尾道ラーメン店です。
11時開店で、5分過ぎて入店したところ、もうすでに数組の家族連れが食事中でした。
いや、中々の人気店のようです。
初訪問のお店では、メニュー表を見るのも新鮮な気持ちです。
来店前からチャーシューメンにすることは決めていたのですが、
鬼盛りチャーシューメンを知り、激しく揺れる心です。
男子は「鬼盛り」とか「マシマシ」とかに釣られるのであります。
大衆焼肉りゅえる 黒毛和牛ひつまぶし重 - お茶にしよっ‼︎
この頃は珍しい、ゆでたまごサービスのあるお店です。
ひとり2個まで自由に食べられます。
商品を待つ間のサービスとして行なっているとのことです。
卓上には他に、プチサイズのラー油とウースターソースが置いてありまして、
このサイズ感が可愛いったらありゃしない。
さてボクは「チャーシューメン」870円(税込)を注文しました。
鬼盛りでなくても、十分あるでしょ。チャーシューが8枚です。
鬼盛りは20枚とのことです。
しっとり柔らかで厚みのあるチャーシューです。
ボクの好みなタイプのチャーシューで美味しくいただきました。
チャーシューメンの向こうに見える、おにぎりは何かと言えば、
11時〜15時限定の「昼得パック」です。
おむすびと唐揚げが1個ずつ付いて、+180円(税込)です。
唐揚げは揚げたて、むすびも握りたてで美味いっす😋
ちょっと見たことが無いくらいの薄い海苔も引き立て役をしっかり果たしていました。
イオリちゃんは「尾道ラーメン」660円(税込)を注文しました。
チャーシューは2枚ですが、実は非常にバランスが良いラーメンです。
この配分が一番の黄金比であることは間違いないでしょう。
そして、尾道ラーメンといえば「平打ち麺」です。ここも違わず平打ちです。
これがなんて言うかな、厚みがあって弾力のある美味しい麺でした。
サービスのゆでたまごは、しっかり2個剥いておいてドボンしました。
この後スープに沈めてからいただきました。
そして、スープも美味しくて、麺もスープも感心しきりでした。
ただし、喉が渇きます。
ほどほどにね。ご注意を。
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