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得得うどん 油かすとじうどん

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広島ブログ

 

得得うどん祇園店へ、初訪問の時の話です。

 

ここは、うどん麺が最大3玉(トリプル)まで料金不要で追加できる、まさに得得なうどん店です。

 

出汁が最高に美味くてオススメだと聞いたのが訪問のきっかけです。

 

いつもなら出汁が濁るからと、肉うどんは避けるイオリちゃんが、これが食べたいと注文しました。

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「油かすとじうどん」950円(税込)です。

 

訪問した当時は「牛」油かすとじうどんのメニュー名でした。

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牛油かすは、牛のホルモンを脂が抜けるまで素揚げしたものです。香ばしく独特な味わいです。

 

牛かすの旨味を玉子でとじることで深い味わいになります。

 

玉子でとじない「油かすうどん」もあります。

 

ボクはお目当ての「ジャワ風カレーうどん」880円(税込)を注文しました。
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出汁割りのカレーうどんもあるのだけど、ボクはカレーうどんはルーが乗っかったものが好きです。

 

ルーがトロッと麺に絡まって、濃厚な味わいが最高に良い。
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カツを乗っけたカレーうどんにもできます。

得得うどん 祇園店 ジャワ風カレーうどん - お茶にしよっ‼︎

 

ただし、カレーうどんは麺ダブルまで。

 

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【訪問日】

2019年2月2日

※ 訪問時の価格は

「牛油かすうどん」886円(税込)

「ジャワ風カレーうどん」843円(税込)でした。

【得得うどん 祇園店】

住  所  広島市安佐南区西原一丁目10-3

電話番号  082-875-2902

広島祇園店 - 得得