お茶にしよっ‼︎

たべあるき おうちごはん おもちかえり なんでもない日常を

マグロの竜田揚げ、手作りタルタルソースをたっぷりかけて

f:id:aki_tokitamago:20240311092358j:image

 

広島ブログ

 

マグロの竜田揚げ、揚げるだけの冷凍食品です。

f:id:aki_tokitamago:20240311092954j:image

正体はキハダマグロです。

英語で「Yellowfin tuna」です。知ったかぶりしていますが、マグロのことを英語で「ツナ」と呼ぶことを初めて知りました🤭

インドネシアから来んさったようです。

 

揚げ物と来ればタルタルソースを作るチャンスです。


f:id:aki_tokitamago:20240311093031j:image

f:id:aki_tokitamago:20240311093036j:image

ちょうどラッキョウもあります。

タルタルソース大作戦! - お茶にしよっ‼︎

 

お手製のタルタルソースをたっぷりかけていただきました😋
f:id:aki_tokitamago:20240311092958j:image

久しぶりにレタスが安かったので、1玉買いました。

野菜の中で、レタスが一番好きです。

 

タルタルソースには、冷凍しておいた祇園パセリをブンブンカッターで刻んで入れました。
f:id:aki_tokitamago:20240311092938j:image

タルタルソースは飲み物だと思います。

今日の揚げ加減は良いと褒められました。

 

グリーンコープの新商品「うめ〜昆布ちりめん(花えび入り)」です。
f:id:aki_tokitamago:20240311092943j:image

珍しく、イオリちゃんからリクエストされました。

女の勘はアタル。

これ、良い商品ですよ。

 

こんな風に、ご飯に混ぜるとすごく良い香りが広がります。
f:id:aki_tokitamago:20240311092934j:image

むすびにすると塩梅良くいただけました。

 

中華スープを作りました。
f:id:aki_tokitamago:20240311092948j:image

↓↓今回はこちら↓↓

www.youtube.com

 静岡県清水町の「ラーメンろたす」さんのレシピです。
うまいけど、見た目が濃いよね。関東っぽくて、これはこれでヨシ👍

 

地元広島のブログランキングに参加しています。

↓↓ よろしければクリックをお願いします。

広島ブログ

【調理日】

2024年3月3日

【株式会社 城ヶ崎水産】フライパンで簡単まぐろ竜田揚げ

住  所   神奈川県三浦市三崎町城ヶ島658-8

めかじき等かじき専門|業務用・切身・加工品|城ヶ島水産

【 株式会社 上沖産業】きりしま盆地らっきょ

住  所   宮崎県北諸県郡三股町大字蓼池4688

上沖産業 トップページ

【株式会社 中野和一郎商店】うめ〜昆布ちりめん (花えび入り)

住  所   福岡市西区小戸四丁目18-27

辛子明太子 通販 (福岡/博多)の中野和一郎商店