春巻きを調理しました。
包む手間いらずの冷凍食品「ミニ春巻」を揚げただけですけどね。
解凍せずに凍ったままで指定時間揚げるだけ、ビュンと時短商品です。
日本で唯一の春巻き専業メーカーを名乗る「スワロー食品」の商品です。
ＵＲＬはなんと「ハルマキドットＪＰ」です。
グリーンコープで扱っています。
あっという間に晩ごはん完成
揚げたてが一番美味いですよね。
ところで「春巻き」って、やはり春を巻くことが名の由来でしょうか。
立春の新芽を巻いたことで名付けられ、「春を体に取り込む」まさにフレッシュな風が身体中に駆け巡る素敵な食べ物です。
発祥が明確でないそうですが、中国の「春餅(チュンペン)」がこれに似た料理だと言われます。
雑学ネタは日経新聞の記事をご覧ください。
春巻きって何？ 歴史は謎だが、レシピは多彩 - 日本経済新聞
白菜のクリーム煮と白菜の浅漬け
白菜の名コンビです。
白菜はお手頃万能野菜ですね。
もう少し楽しめそうです。
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【調理日】
2024年1月21日
【株式会社スワロー食品】
本社住所 神奈川県藤沢市遠藤2022-1
