見浦牧場創業感謝祭に行きました。
見浦牧場ミートセンター☆創業9周年感謝祭 - お茶にしよっ‼︎
9周年感謝祭の告知が出てからすごく楽しみにしていました。
感謝祭の目玉商品のひとつ「焼肉セット(並)」を買って帰りました。
商品はカチンコチンに冷凍されていて、お昼過ぎに冷凍庫から冷蔵庫へ移しました。
焼肉焼いたよ。
もちろん、味付けは「焼肉きよはら」のタレであります!
ホットプレートで焼きながら食べるのでも良いけど、二人だけなら焼いて出すのが早くて後処理も楽。
野菜はじっくりじっくり時間をかけて焼きました。
キャベツは芯をつけたまま。
甘〜いキャベツに仕上がります。
エリンギにピーマン、にんじんも。
焼肉定食のできあがり。
ご飯もしっかり吸水させてから炊きました。
わかめスープを作り、ときたまごを加えてふわりふわり、
テーブルスープジャーで保温する間にマロニーちゃんを折って投入。
広島はつかいち大橋散歩、のちテーブルスープジャー - お茶にしよっ‼︎
盛り付ける直前にニラを入れました。
マロニーちゃんが煮えるか心配でしたが、超絶いい感じにできました。
二人でうみゃーうみゃー言いながら焼肉定食をたいらげました。
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【調理日】
2023年10月9日
【見浦牧場ミートセンター】
電話番号 0826-29-0045