北海道のソウルフードメイカーを名乗る「ベル食品」のスープカレーをいただきました。
少なくともボクには身近にはなかったスープカレーですが、レトルト食品のおかげで手軽にいただけます。
札幌市が発祥なんですね。
スープカレーはご飯と別皿に盛り付けます。
この日はアボガドとトマトのサラダもいただきます。
スープカレーは大きめの肉と野菜が入っています。
それでも彩りがちょっと寂しかったからと、イオリちゃんがピーマンとナスを足してくれました。
アボガドとトマトのサラダ
S&Bのシーズニングを使ってお手軽に。
材料とあえるだけです。
その材料も、冷凍アボガドを使っています。
生のアボガドは当たり外れがあるから冷凍物が良いって!
当たり外れなんて、恐ろしや〜👻
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【調理日】
2023年8月8日
【ベル食品株式会社】
住 所 北海道札幌市西区二十四軒3条七丁目3-35