スーパーで「オムそば」が売られていました。
５個も揃って半額にされて、俺ら残りモンだと寂しそうに。
ボクのオムそば愛が久しぶりに発動して、
２個ほど連れて帰りました。
改めて見ると、
卵がパサっと上に掛けられているだけ。
オムそばの卵は全体を包むのが流儀じゃないんか💢
リメイク
包んでやりました。
ほうら、卵２個で大きな掛け布団を作ったよ。
完熟トマトのケチャップと、オタフクソース、マヨネーズをかけた上に青のり振りました。
ところが、元のそば自体がしっかり味が入っていて、塩辛い。
そんなことにまで気が回らなかったボクが悪いので、オムそばが悪い訳じゃない。
なんとなく、５つも売れ残っていた理由が分かるような気がします。
濃い味付けが好きな方は大好きでしょうね。
一緒に飲んだ牛乳で作るコーンスープは、良かったです。
まろやかで、つぶつぶ無しのコーンスープも好きでした。
viva！オムそば！
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【調理日】
2023年2月18日
