岩国市錦町の寂地峡にワサビ丼を食べに来ました。
寂地峡は紅葉の名所でもあります。
秋の名残りを求めて、しばし散策です。
目を奪われるような紅葉で、足を止めてしまいます。
往復書簡で構成される宮本輝の「錦繍」をもう一度読みたくなる。冬を迎える頃に読書欲が湧くのは、いつものことです。
同じ木なのに色に変化があるものもあって、その度にボクらあれこれ話しながら進みます。
紅葉の期間は短くて、目に焼き付けながら楽しみました。
こんなにたくさん入って、250円（税込）です。
すぐに使えるように、きれいに下処理されたなめこでした。
味噌汁でいただくのが好きなので、早速その晩にいただきました。
絹豆腐とエノキダケと一緒に。
なめなめなめこ、
お味噌汁の中から顔をのぞかせる。
口の中へ滑り込んでくる。ゆっくり口の中で転がして味わう。
あぁ、秋だね。
枝豆にごま油と粗挽き黒胡椒まとわせて、
これが意外と合うんです。
ヨコオデイリーフーズの田楽みそおでん再登場で。
手軽に一品加えるにはよろしいようです。
週末のごはん 美味しかったり 美味しくなかったり - お茶にしよっ‼︎
なめこは見た瞬間に手に取りましたが、大正解でした。
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【訪問日】
2021年11月14日
