2021年9月13日オープンの新店「麺屋 森実（めんや もりじつ）」さんの夜営業に行ってきました。
10月いっぱいまでオープン記念で、ラーメン１杯 500円（税込）で提供していました。
11月から通常価格に変更して、夜営業も始めたようです。
通常価格は 700円くらいかなと予想していましたが、
まさかの「ラーメン」600円（税込）です。
それでも店主、値上げしてすみませんと。いえいえ、通常価格に戻したのでしょうに。600円でも十分満足の価格です。
さらに、夜営業の目玉、
「ビール小瓶、ちょこっとつまみ付」200円（税込）が登場です。
ちょっとちょっと！これは売れば売るほど赤字では？
ビール小瓶、良いですね。
つまみは、めんまやチャーシューなど、ラーメンのお供を盛り合わせて。どれも柔らかな逸品です。
笠岡から取り寄せるという、麺はうまうま。
無化調ラーメンは、物足りない感じがしてあまり好きでないのですが、ここのは美味いと思います。
長い長いめんまに、刻みチャーシュー、サムライねぎに濃い色のスープです。
この刻みチャーシューがとても良い。
テーブル上にあるのは、コショーとニンニク粉です。
ラーメンに途中からコショー振るとぐっと美味しさが増します。ぜひやってみてください。
グラスが開店時とは変わっていました。
うすはりグラスのような薄手のものから、頑丈なこちらへ。こだわりだったろうに、まあ、雑に扱わなきゃいけない場面もあるからこれで良いのでしょうね。
どうやらアンガールズ田中さんが、うまいでがんすしにやって来たようですよ。放送が楽しみです。
ラーメンセットのご飯は、つや姫を使っていて、大盛りも無料でできます。「少なめで」コールもできるようで、これくらいで良いですかとお客さんに確認していました。
広島市内で、他には見かけないラーメン店です。どのくらい受け入れられるかな。そんな意味でも楽しみです。
「ビール小瓶、ちょこっとつまみ付」200円（税込）はスペシャル企画なので、いつまで続くかは分かりません。夜行くならぜひ一緒にどうぞ。オススメします。
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【訪問日】
2021年11月20日
【麺屋 森実】
住 所 広島市西区南観音町22-27
電話番号 070-4329-3398
