今夜はみそ煮込みうどん？
この生麺のヴィジュアルは樽ちゃん製品に違いない。
指をノンノンしながら、イオリちゃんが言う。
「今日は、スペサルなみそ煮込みうどんよ」って。
安芸津産の牡蠣がザルにあげてありました。
なんとこれだけでワンコインだったって。
白ねぎにオレンジ白菜とかまぼこ。
煮込みうどんの仲間です。
いつものように、土鍋で煮込んで、
蓋を開けるよーって、カメラを構えて。
いつもなんだけど、湯気でレンズが一気に曇る。
牡蠣がたっぷりの煮込みうどん、味噌がドンピシャ合う味付けで。
いい具合に煮えてました。
樽ちゃんのうどんも、いい具合に仕上がっていて、
お値段以上のうまい麺です。
広島に生まれて良かった。
そう思える季節がやってきたよ。
【調理日】
2020年12月10日
【樽政本店】
電話番号 0120-32-6654（お客様問い合わせ番号）
