大型連休後半の初日
夜の散歩で「中華そば ◯ まる 高須店」前を通過しました。
晩ごはんに麻婆豆腐を仕込んで来たから、そのまま帰れば良いのですが…
赤い暖簾に吸い込まれました。
すりガラスの向こうに人影が見えたのですが、お店の方が休憩しているだけでした。
壁掛けの大きなテレビでチコちゃんやってました。
10年ぶりくらいの訪問ですが、店内はさらに渋く進化（深化）しています。
コミック本の背の焼け具合が店の歴史を物語っている。
これは飲まずに帰れるか！
「枝豆」200円（税込）と「ハイボール」450円（税込）を注文しました。
お姉さんが店主のおじさんに確認していたので、枝豆が無いこともあるみたいです。
大きな粒の豆。塩が足りなければ卓上のものを使ってくださいと言われました。
良い加減でそのままいただきましたよ。
常連さんが普段使いする感じなのかな、焼酎のボトルを入れてる方もあり、お姉さんもフレンドリーに話してきます。
それで、わかめの酢の物あるよって声をかけられました。
じゃあお願いと「わかめの酢の物」300円（税込）が出されました。
いい感じで揃いました。
ハイボールはブラックニッカで作っていましたよ。
酢の物にトマトを加えるの初体験でしたが、美味い組み合わせに出会ってしまった！という感じでした。
酢加減が好みで、おすすめを聞いてヨカッタ😊
ところで
夜に散歩をするのは健康のためじゃないのか😔と思うけど、
いえ、酒は百薬の長にゃり！
「中華そば」700円（税込）をお願いしました。
かつて高須店は◯（まる）の本部で、ここの２階でスープを作っていたそうです。
言わば本拠地、本店ですが今は違うみたいです。
10年前はうすい中華の麺を使っていたように記憶していますが、どうなんでしょうね。
食感は昔と変わらず。
この独特のスープが味わい深い。
そこへトロトロのチャーシューがまたプラスに働くのが良いよね。
ところで、ここの割り箸が中々に頑固者で、一生割れんかと思った😅
やっとの思いでピキリと割れて、まっすぐの箸ができあがり。ひょっとしてええもん使っとるのか。
メニューも餃子、塩サバ、豚ミミ、もやしチャーシューなどあり、
生ビールと焼酎に加え、1.5 合のとっくり酒（熱燗）もあります。
ズバリ飲める店です。
地元広島のブログランキングに参加しています。
↓↓ よろしければクリックをお願いします。
【訪問日】
2024年5月3日
【中華そば ◯ 高須店】
電話番号 082-271-5134
