安芸郡府中町、山盛りのごぼう天をいただきに「うどんの釜くら」さんへ行ってきました。
このごぼう天！山盛り具合が、うどん丼の高さを超えてそびえるマウンテン。
ボクらは「自家製きつねうどん」750円（税込）をいただきました。
昆布と削り節で出汁をとり、薄口醤油に白ざら糖、食塩で味を整えた甘口のうどんです。
うどん麺は、博多うどんのような柔らかさで、「きつね」は毎日仕入れる豆腐で作る自家製のお揚げだということです。
これも甘く仕立ててたります。厚さと大きさは圧倒的です。箸で持つのがこんなにも重いきつねに出会ったことがこれまでありません。
別皿で、青ねぎと生姜が出されるのも、それぞれのお好みでどうぞという心遣いで。
この生姜、刻み方のせいか、うどんに加えるといい味になります。
ボクら一人一皿で「ごぼう天盛り」330円（税込）を注文しました。ご覧の通り量が多いので、ふたりで一皿で十分だと反省しました。
このマウンテンは、揚げたごぼう天を積み上げて作ってあり、カレー塩が添えられていました。
ひとつづつ、つまんで食べられます。これをうどんに加えてもうまーい。
店内は家族連れが多かったです。
「赤ちゃんうどん」110円（税込）もメニューにありました。うどんをもっと柔らかくとか、塩分控えめでとかのオーダーにもできるだけ応えてくれるようで、ファミリー向け対応が充実しています。
駐車場は店舗前に３台あります。
美味しいうどんがいただけました。オススメですよ。
【訪問日】
2020年5月30日
【うどんの釜くら】
電話番号 082-283-4788
