お酒を買うならデイリンク、でお馴染みのデイリンクで「長崎の味 あごだしスープで食べる手延べの ふし麺」が売られていました。
ふし麺というのは、手延べそうめん製造の際にできる不揃いな部分です。棒で引き伸ばすときに、棒のそばがどうしても充分伸びきらないため、この部分を切り取って、「ふし麺」としているのでしょうね。
開封すると、こんな感じ。
どんな食感になるのか楽しみです。
たっぷりのお湯で４分茹でます。その間に、ふし麺の同梱されている粉末スープを丼に移し、沸騰したお湯を注ぎます。
あごだしスープの芳醇な香りがたまらないっ！ジュル、
茹でたふし麺をざるに移してしっかり洗います。
盛り付けて、できあがり！
ボクが盛り付けたので、キチャナイ。
ズルッと啜って、イオリちゃんと顔を見合わせてにっこり。
はい、うまー。ふし麺のつるりとしていて、不思議な食感がたまりません。リピートしたいです。
どこかで見かけたら、手にとってみてください。
【あごだしスープで食べる手延べのふし麺】
加工者 有限会社 たなか物産
昭和の匂いプンプン、ドライブイン
いえ、どうも最近ドライブインが再び注目されているようです。
ドライブイン紹介の本が人気だったり、テレビ番組でも特集されたりしています。
そのドライブインの「ステーキ丼」が熱いと聞き、食べてきました。
ステーキ丼（味噌汁、サラダ付）1,400円（税込）
イオリちゃんが食レポです。
『お肉が柔らかくておいしい！
ドライブイン恐るべし…』
以上、イオリちゃんの食レポでした…
それにしても、お昼時間を過ぎても続々とお客さんがやって来ます。確かに何を食べてもうまい！
人気店なのですね。
【訪問日】
2019年12月15日
【ながどてドライブイン】
住 所 三次市南畑敷町859-4
電話番号 0824-63-6452
続いて、国道185号線沿い、ドライブイン銀座と呼ばれる一角が呉市安浦町にあります。その中のひとつ、「ドライブイン灘」
ステーキ丼 1,800円（税別）
こちらは、ボクが食レポを
「肉、うんまっ！香ばしいソースがまたいいね。
窓からの景色もいいね…」
以上、ボクの食レポでした。
食レポ苦手なふたりです。
【訪問日】
2020年1月4日
【ドライブイン灘】
住 所 島県呉市安浦町三津口6-9-8
電話番号 0823-84-2318
酒都、西条へ酒蔵見学に出かけました。
その道中、「ねこ蔵」の大きな看板が目につきました。
気になる点、
まずは「ねこ」、最近ねこ型食パンがあちらこちらで売り出されています。ねこ派としてはこれは素通りできないでしょう。
次に「蔵」、酒蔵の町なので、言ってみれば、「ねこを詰めた蔵」といった意味なのかなと推測しました。これも確かめずにおれようかとイオリちゃんと意気投合。
とても変わった形のビルに入っています。２階が大きくせり出し（オーバーハング）たビルです。このせり出しのおかげで、２階以上は面積が大きく取れた上に、１階部分が広い駐車場にできています。
駐車場は５台は停められるでしょうね、２台駐車していました。
１階には、こちらのパン屋さんと、パン屋さんとは壁で仕切られたイートインスペースがあります。こちらのイートインスペースは、ビルオーナーの粋な計らいで提供されているようです。
さて、ねこ蔵ですが、昨年（2019年）の４月にオープンしたばかりのようです。
調べてみると、元々は広島市内で「U=ME」という店名で営業していたようです。親しみやすいパン屋を目指しているそうです。
国道に向かう窓側に「ねこ型食パン」が並べられていました。最近流行のねこ型食パンですが、形がねこなだけで、結構なお値段の場合が多いですが、230円（税別）です。こちらでは「ねこ蔵食パン」と言います。
もうひとつ、味見として大きなメロンパンを買いました。こちらのお店で人気ナンバーワンのようです。これは130円（税別）でしたが、トングで持つと、ずっしりと重い。まるでクリームでも入っているような重さです。（実際には入っていませんでした。）
メロンパンの表面のクッキー生地の食感がよく、美味しくいただけました。
食パンは、顔面のいわゆる「みみ」にあたる部分は非常に硬く、ここは切り落としました。そのみみ部分だけで食べてみましたが、あまり美味しいものではない。
食パン部分はふんわり食感でとても美味しいパンでした。
価格もお手頃で、かつ美味しいパンでした。また、西条に来たときには立ち寄って、今度はしっかり買い込んでみたいパン屋でした。
ごちそうさまでした！
※こちらのお店は、2020年7月28日に閉業しました。
【訪問日】
2019年11月30日
【べーかりー ねこ蔵】
住 所 東広島市西条町寺家4845-3 1F
電話番号 082-430-7277
イオリちゃんの一番のお気に入り「パティスリー ノーム」に行きました。
店内にはケーキはもちろん、焼き菓子も売られていて、店内でいただくこともできます。
お店の場所は、イオンモール祇園の北側、ホームセンターコーナン広島祇園店の向かいにあります。
何がお気に入りかと言うと、ケーキにくどさがなく、ぺろりと食べられてしまうところなんだとか。
行くたびに新しいケーキが並んでいるのも楽しみのひとつ。
今回いただいたのは、3種類のケーキ。
キャラメルボム（400円 税別）
キャラメルスポンジにシナモンの香りが良い一品でした。
エラブルノア（430円 税別）
クリスマスケーキで大人気で、ショートケーキサイズでの販売を始めたとのこと。ザクザクした食感がおもしろいケーキでした。
エクレールシシリー（460円 税別）
シュー生地にピスタチオのカスタードクリームが挟んであって、キルシュ漬けしたチェリーがアクセントでした。
お店のインスタグラムでケーキについては紹介してあります。
https://www.instagram.com/dajie_jiateng/
お店の前の道路は、東方向に可部線の踏切があるため、慢性的に渋滞しているの注意してください。
【訪問日】
2020年1月5日
【パティスリーノーム patisseries Nome】
電話番号 082-557-3699
「お好み焼き」と「うどん」、どっちが食べたい？
すごく普通の質問をイオリちゃんに投げかけると、
「普通のお好み焼きじゃないんでしょ？」との返答。「だって、最初にあげた方に誘導する言い方だもの。」
バレましたか、そう、５年ぶりに行きたいお店があるのです。
説明すると、大盛りのお好み焼き。鉄板の上で山盛りのキャベツに目が釘付けになるお店だよ。それだけじゃない、なんと、キャベツをさらに大盛りにしても値段は変わらないの。
そう説明すると、「じゃ、焼きそばで」って。
フフフ…
焼きそばだって大盛りなはずで。
５年半ぶりです。
お店の壁には…
キャベツ大盛希望の方
お好きなだけキャベツお入れします。
但 あくまでもお一人で完食が条件です。
お持帰りも不可でお願いします。
との貼紙が。
フードファイターの方が挑戦する様子を見てみたい。
ここはおとなしく、ボクは肉玉そばを、イオリちゃんは焼きそばを注文です。
すでに鉄板では電話注文の持ち帰りお好み焼きを焼き始めています。
店主が野菜を大きなヘラふたつでぐりんぐりん回しながら焼き進めます。そう、まるでコインランドリーの乾燥機内で回転する洗濯物のよう。
持ち帰りの方、ひとつは大盛りを頼まれたようで、キャベツのカサが違います。
お持ち帰りの容器はフタ付きですが、大盛りはフタができないため、ラップをかけています。
ボクらの分も焼き始めました。
つかむは つかむは バッカバッカ、キャベツを山盛りにしていきます。さらにモヤシもつかむは つかむは。
あっという間に山の出来上がり。
回すは 回すは ぐりんぐりん、野菜を回転させます。
店内、お好み焼きの香りが充満しています。
テーブルには、ソースとマヨネーズがボトルで置いてあり、自由にかけられます。
さらに、紅生姜が大きな容器にドーンと出されました。お好きにということでしょう。
焼きそば（800円 税込）
まずは、焼きそばがお皿で出されました。焼そばには、オムライスのように薄焼き卵で覆われて、その上にソースと青のりがかけられています。珍しいですね。
焼きそばは焼きそばで、うまい。
肉玉そば（800円 税込）
次に、肉玉そばが鉄板で出されました。肉玉そばにはソースがたっぷり、青のりもしっかりかけられています。あれだけの大盛りの野菜がカサ高く焼き上げられており、その断面はとっても厚い！また、ガーリックがしっかり効いていて、食べ進めるとなかなか美味しいお好み焼きです。
いや、しかし、食べても食べても無くなりません。
３人で先にご来店の女性は、３枚頼んで、１枚半お持ち帰りしていました。そう、食べきれない分はお持ち帰りできます。
久しぶりに、満腹胃袋に隙間を作る作業をしました。
５年半前にはそんなことしなかったのにな。
ごちそうさまでした！
【訪問日】
2019年11月30日
【お好みハウス しずま】
電話番号 082-433-2705
2019年のビーパル（BE-PAL）の付録で話題になった、ステンレスMINI焚き火台（4月号）と"肉"厚鉄板mini（11月号）がひとつになった、「はじめての焚き火入門」が2019年12月9日に発売になりました。
焚き火台も肉厚鉄板も興味はあったんだけど、品薄なのかビーパルを置いている本屋さんを見つけられず、定期刊行の時には手に取ることもできませんでした。
ビーパルの4月号も11月号も、ネットショップでは、定価の数倍の値段で売られていますね。人気の高さが感じられます。
そんな中、ネットニュースで、「はじめての焚き火入門」が販売になるとの情報を得て、速攻Amazonで予約注文しました。
こんな小さな焚き火台、何に使うの？と思うのですが、これは固形燃料でメスティン自動炊飯に最適ではないでしょうか。
一度欲しくなるとたまらなくなる性格なもんで、トランギア（trangia）のメスティンも一緒に注文しました。こちらもネットショップでは高値で取引されています。Amazonでは、1か月程度の入荷待ちで定価で売られていました。
25gの固形燃料1個で、1合のご飯が炊き上がります。火をつけたらほったらかしです。
肉厚鉄板も使ってみたいですが、室内で使うと部屋がすごいことになりそうで、躊躇しています。
あまり、一人では飲食店に入らないイオリちゃんだけど、ここは入れるんだって教えてもらったのがこちら。
横川本通り商店街にある「名陶カフェ チアス」さん。
ボクは看板を見つけたけど、イオリちゃん、いつまでも上を見上げてる。
どうしてかって、こちらのお店、２階にあったんだって。今は１階に降りてきています。
名陶というだけあって、伊万里焼など名高い陶器を使っているようです。
店内は、たくさんのお客さんで賑わっています。
イオリちゃんは、オムライスを、ボクはハンバーグ定食を注文しました。
お店は、ご主人ひとりで調理から配膳までやっています。だから、店先には、こんなお知らせが。
ボクらが入ったところで、満席表示も。
手ごねハンバーグ定食（広島牛入り）Egg付き（税込1,350円）
老舗の人気オムライス（長州どり・島根の石見卵を使用）（税込1,250円）
このオムライス狙いで来店する方もいるらしいけど、これはちょっと珍しい。
煮干しがっ‼︎
一匹もらって食べたけど、ホントに煮干しでした。
お味噌汁もセルフサービスで
食後のドリンクはコーヒーをチョイス
お砂糖入れは、どんぐりの形で
こちらのお店、2020年2月には、横川駅の北ブロックに移転するそうです。移転後は、本当にやりたかった「カフェ」にするそうです。だから、食事ができるのは、金曜日と日曜日のお昼だけにすると、ご主人からお話していただきました。
移転後も気になるお店でした。ごちそうさま！
【訪問日】
2019年12月28日
【名陶カフェ チアス】
（移転前）
住 所 広島市西区横川町3-12-3
電話番号 082-295-5799
（移転先）
住 所 広島市西区三篠町一丁目7-33
